想必大家對(duì)于黑糯米應(yīng)該是比較熟悉的了吧?黑糯米的用途很廣,最主要的就是平時(shí)的食用方面了。黑糯米的顏色其實(shí)并不像它的名字一樣呈現(xiàn)黑色,其實(shí)黑糯米的顏色應(yīng)該是紫紅色的,所以又有人稱黑糯米為血糯米。黑糯米是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的米,還有豐富的蛋白質(zhì),脂肪以及鈣等等用于物質(zhì),受到很多人的喜愛(ài)。
黑糯米是一種老少皆宜的主食,具有一定的食用價(jià)值,尤其是對(duì)于孩子和女性。長(zhǎng)期吃黑糯米的話,就會(huì)起到一定的滋補(bǔ)作用。黑糯米是一種補(bǔ)血圣品,當(dāng)然它的吃法也是多種多樣的。那么接下來(lái)我就要告訴大家黑糯米補(bǔ)血粥的做法,請(qǐng)大家聽(tīng)我一一道來(lái)。
食譜原料:
紅棗30克、元肉7粒、黑糯米100克、紅糖適量。
工藝做法:煮。
配菜專區(qū):熱菜;粥的做法。
制作方法:
1、元肉洗凈待用。
2、紅棗洗凈待用。
3、黑糯米洗凈,加入紅棗、元肉適量水煮成的粥狀,依口味加入適量紅糖即可。
看了上面的文章想必大家對(duì)于黑糯米補(bǔ)血粥的做法應(yīng)該都已經(jīng)有所了解了吧?黑糯米不僅僅具有補(bǔ)血滋補(bǔ)作用,還具有一定的養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)作用呢。對(duì)于一些少白頭的人就應(yīng)該多吃黑糯米。當(dāng)然黑糯米在吃的時(shí)候還要注意一下,黑糯米不能夠直接食用,應(yīng)該還要加入一些配料一起烹調(diào)。