蛋糕是很多人最?lèi)?ài),蛋糕的種類(lèi)比較多,在對(duì)蛋糕選擇的時(shí)候,都是不能隨意的進(jìn)行,有一些純奶油的蛋糕,含有的脂肪、蛋白質(zhì)比較多,對(duì)有一些高血壓、糖尿病的患者,是不能選擇吃的,這樣對(duì)身體健康都是會(huì)造成危害,這些人群適合選擇低糖蛋糕,那海南香蕉蛋糕怎么樣呢。
這類(lèi)蛋糕是不錯(cuò)之選,含有獨(dú)特的味道,而且在吃的時(shí)候,對(duì)人體各方面,都是有著很好的幫助,那海南香蕉蛋糕做法如何,它在制作上,并不是很復(fù)雜的。
海南香蕉蛋糕:
材料:黃油125克,香蕉泥2杯,中筋面粉2杯,細(xì)砂糖3/4杯,雞蛋2個(gè),小蘇打1小勺,熱牛奶2小勺,泡打粉1小勺
做法:
1.黃油室溫軟化后和糖攪打至顏色變白
2.加入蛋
3.加入香蕉泥
4.把小蘇打放在熱牛奶中溶解,放進(jìn)蛋油糖和香蕉泥的混合物中
5.放面粉和泡打粉。切拌勻。蛋糕糊即成
6.8寸蛋糕模抹油,把蛋糕糊放入。然后放烤箱中??竞煤笠杂弥窈灉y(cè)試,沒(méi)有沾粘物為熟
香蕉蛋糕的做法:
材料:香蕉4根、雞蛋2個(gè)、普通面粉2杯,白糖適量,融化黃油80克。
做法
1、把4根香蕉加白糖打爛。
2、香蕉打成泥后加入2個(gè)雞蛋繼續(xù)打。
3、打勻后加入80克油,繼續(xù)打至完全融合, 再加入兩杯面粉和泡打粉。
4、攪拌均勻后倒入烤盤(pán),上面撒一點(diǎn)葡萄干。
5、大烤箱預(yù)熱,320華氏度考烤40-50分鐘至熟透。
6、放涼后切塊,當(dāng)早餐或零食甜點(diǎn)都很不錯(cuò),葡萄干和香蕉的味道非常搭。
通過(guò)以上介紹,對(duì)海南香蕉蛋糕的做法,都是有著很好的了解,因此對(duì)這類(lèi)食物在制作上,按照以上方法進(jìn)行,可以使得蛋糕的味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上,都是得到很好保留,香蕉蛋糕具有排泄作用,在對(duì)它選擇上,可以放心選擇。