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? 螃蟹吃法是很多種的，不同地方的人吃螃蟹的方法也都是不一樣的。螃蟹的營養(yǎng)價(jià)值很高，所以很多人都把螃蟹當(dāng)成一種補(bǔ)充身體營養(yǎng)的好食物。螃蟹還可以跟其他的很多食材一起制作出更多的每美味佳肴來。適合很多人食用 。那么公螃蟹和母螃蟹哪個(gè)好吃呢？下面我們就來詳細(xì)的介紹一下。
? 分時(shí)間九月吃公蟹,十月吃母螃蟹.
? 胡椒螃蟹 ?
? 材料：螃蟹(2只)，蒜頭(2湯匙)，姜(2湯匙)，洋蔥(1只，大的)，面包油或清油，黑胡椒粒(1把)或粗黑胡椒粉，鹽。 ?
? 做法： ?
? 1。螃蟹洗凈，打開蓋，去鰓，切成2塊或4塊視螃蟹的大小。 ?
? 2。蒜頭，姜杵成泥或剁細(xì)，洋蔥切成粗粒，胡椒粒杵成粗粉。 ?
? 3。加熱面包油(butter)或清油，加入2項(xiàng)內(nèi)之調(diào)味品，爆香，再加入螃蟹，適量的鹽，翻炒。 ?
? 4。加水少許，蓋著，慢火燜至熟，再用大火把多余的水蒸發(fā)掉即成。 ?
? 注： ?
? 1。如用butter,煮成的螃蟹有股牛油味，不喜歡的可用清油。 ?
? 2。蒜，姜，胡椒的用量可根據(jù)自己的口味而增減。 ?
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? 很多人都會(huì)有公螃蟹和母螃蟹哪個(gè)好吃這樣的問題，上面的介紹已經(jīng)很好的回答了這個(gè)問題。在平常吃螃蟹的時(shí)候，除了要注重美味外，還要注意正確的吃飯，這樣才不會(huì)讓吃螃蟹變成一種對(duì)身體有副作用的事情。所以一定要特別的當(dāng)心才行。
