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???? 在南方人們在日常生活中都會經(jīng)常食用一些海帶、紫菜等的海產(chǎn)品來補(bǔ)充人體所需的碘。那么在北方就會經(jīng)常出現(xiàn)部分人缺碘的情況的發(fā)生。缺碘會影響,到人們甲狀腺功能。會引起一些疾病如甲亢等。那么在日常生活中我們應(yīng)該食用哪些含碘高的食物呢?接下來我們來一起聊一聊含碘的水果有哪些。
???? 柿子為我國盛產(chǎn)水果之一,其所含碘量為40.7 mg/100 g,處各水果之前列,加之水份可溶性糖、Vc含量均較高,因此為補(bǔ)碘之優(yōu)質(zhì)水果. 食物中以海產(chǎn)品的含碘量最高,其中尤以海帶,海蜇,紫菜,苔條和淡菜為甚. 中藥的海藻、昆布、黃藥子等更要嚴(yán)格禁食. 一般地說,大多數(shù)陸地植物的碘含量都較低,平均每公斤不超過1.0毫克,唯有 菠菜和芹菜的碘含量較高,每公斤可達(dá)到1.64毫克和1.60毫克。
???? 目前生活中含碘豐富的食物有:海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米、海魚、鮮帶魚、蚶干、蛤干、干貝、淡菜、海參、海蜇、龍蝦、等;中藥的海藻、昆布、黃藥等;???? 海帶含碘量最高,干海帶中達(dá)到240毫克/千克以上;其次為海貝類及鮮海魚(800微克/千克左右)。???? 一般地說,大多數(shù)陸地植物的碘含量都較低,平均每公斤不超過1.0毫克,唯有菠菜和芹菜的碘含量較高,每公斤可達(dá)到1.64毫克和1.60毫克。???? 海產(chǎn)品中的碘是陸地植物的幾倍,有的高達(dá)幾十倍。通常我們吃的海帶,其碘含量每公斤就有10.0毫克。???? 海魚和紫菜也同樣是日常生活中補(bǔ)碘的較好食品。經(jīng)常吃海帶不但可以補(bǔ)充體內(nèi)的碘而且還可以同時攝入其它種類的微量元素(微量元素食品)、氨基酸(氨基酸 食品)和維生素(維生素食品)等。所以,只有海產(chǎn)品『比如干貝,海參(干),海蜇(干)等』是自然界中含碘較高的食品,平時應(yīng)注意多吃這類食品,它是天然 的最佳補(bǔ)碘產(chǎn)品。??? 注:甲亢患者是需要 禁忌含碘食物的,因為含碘食物會加重甲亢病情。??? 通過以上含碘的水果有哪些的詳細(xì)介紹。對于目前有出現(xiàn)缺碘癥狀的人。在平時的一日三餐中可以適當(dāng)?shù)膩硌a(bǔ)充碘。同時多食用水果也可以補(bǔ)充我們?nèi)梭w所需的各種維生素。但需要注意如果同時有出現(xiàn)糖尿病或者高血糖的人群。則在水果的選擇中要選擇低糖類的水果。