秋冬季節(jié)身體需要御寒,要多吃強(qiáng)身健體食物,做為牛肉是可以強(qiáng)身健體的同時(shí),牛肉當(dāng)中含有的蛋白質(zhì)可以補(bǔ)充我們身體的維生素, 牛肉當(dāng)中確實(shí)可以幫助身體提高免疫力和抵抗力,說(shuō)了這么多牛肉的好處,那么就來(lái)說(shuō)一說(shuō)蝦仁吧,蝦仁不僅僅可以補(bǔ)鈣,又可以幫助提高氣血,那么蝦仁牛肉粥做法有哪些呢?如何制作好吃呢?
主料
大米100 克 牛肉50 克
輔料
蔥段少許 鹽5克
姜塊少許
牛肉粥的做法步驟
1. 將牛肉洗凈,剁成肉末,待用。
2. 將大米淘洗干凈。
3. 鍋置爐上,倒入清水燒沸,放入蔥段、姜塊、牛肉末,煮沸后撈出蔥、姜,撇去浮沫,倒入粳米煮成粥,加入食鹽調(diào)味即可。
原料:
干香菇10g、牛肉40g、大米50g、清水800ml。
做法:
1、香菇泡發(fā)后洗凈,切小丁備用;
2、牛肉切丁后,用清水泡去血水;大米放入砂鍋煮開(kāi);
3、水開(kāi)后,放入香菇丁,轉(zhuǎn)小火熬至米開(kāi)花;
4、放入牛肉丁煮15分鐘。
香菇牛肉粥
健康提示:
干香菇可幫助寶寶獲得因日照少導(dǎo)致的維生素D缺乏;牛肉用清水泡去血水,使粥體更醇香。
以上教大家學(xué)習(xí)了這一道蝦仁牛肉粥做法有哪些呢方法,大家看是不是很簡(jiǎn)單,在制作前不妨加入幾個(gè)干香菇,這樣可以補(bǔ)充維生素,而且也很適合2到3歲的寶寶食用,這一碗老少皆宜的蝦牛肉粥,大家學(xué)會(huì)了嗎。