韭菜木耳做法是什么?

作者:fyy19  時(shí)間:2015-08-09 15:02:59  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

韭菜是生活中非常好的壯陽食物,非常適合男性補(bǔ)充身體,其實(shí)韭菜還具有非常高的藥用價(jià)值,有很好的祛陰散寒的功效,木耳也是生活中非常好的食物,木耳具有非常好的疏通血管的作用,人到中老年以后很容易出現(xiàn)血管疾病,可以多食用一些木耳來預(yù)防,韭菜木耳的做法是什么呢?

韭菜木耳做法是什么?

韭菜炒木耳是一道簡(jiǎn)單的家常菜。春雨后的韭菜長(zhǎng)勢(shì)非常好,才把老掉的割掉幾天,嫩嫩的韭菜又能吃了。韭菜又叫“起陽草”,性溫,有補(bǔ)腎補(bǔ)陽的作用,有素菜中的葷菜之稱。韭菜不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,同時(shí)還有一定的藥用效果,韭菜中的硫化物具有降血脂的作用,適用于治療心腦血管病和高血壓。春天氣候冷暖不一,建議人們到春季不妨多吃一些春韭,以祛陰散寒。 而且,春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能 多吃春韭可增強(qiáng)脾胃之氣,有益肝功能。木耳中鐵的含量極為豐富,常吃木耳能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤(rùn),容光煥發(fā),并可防治缺鐵性貧血。

主料韭菜100g泡發(fā)木耳300g輔料油適量鹽適量辣椒兩個(gè)生抽適量蒜適量

步驟

1.這是新一發(fā)的韭菜,非常嫩呢

2.泡好的木耳摘成小朵,韭菜洗凈,紅椒,蒜頭備好

3.起鍋燒水,水開后把木耳下鍋焯水一分鐘撈出

4.另起鍋燒油,油熱后把切好的蒜末辣椒末炒香

5.加入木耳炒勻

6.加入韭菜炒勻

7.加入食鹽

8.加入生抽看韭菜炒焉了即可出鍋

小貼士

木耳下鍋不宜久焯,時(shí)間久了不脆了

以上介紹的就是韭菜木耳的做法,以及它們的一些好處,生活中其實(shí)可以多食用一些韭菜木耳,預(yù)防生活中的一些疾病,同時(shí)也可以達(dá)到補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)的目的,不過也需要注意一些其他的營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充,不能讓每天的飲食過于單一。

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