韭菜是生活中非常好的壯陽食物，非常適合男性補(bǔ)充身體，其實(shí)韭菜還具有非常高的藥用價(jià)值，有很好的祛陰散寒的功效，木耳也是生活中非常好的食物，木耳具有非常好的疏通血管的作用，人到中老年以后很容易出現(xiàn)血管疾病，可以多食用一些木耳來預(yù)防，韭菜木耳的做法是什么呢？
韭菜炒木耳是一道簡(jiǎn)單的家常菜。春雨后的韭菜長(zhǎng)勢(shì)非常好，才把老掉的割掉幾天，嫩嫩的韭菜又能吃了。韭菜又叫“起陽草”，性溫，有補(bǔ)腎補(bǔ)陽的作用，有素菜中的葷菜之稱。韭菜不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，同時(shí)還有一定的藥用效果，韭菜中的硫化物具有降血脂的作用，適用于治療心腦血管病和高血壓。春天氣候冷暖不一，建議人們到春季不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。 而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能 多吃春韭可增強(qiáng)脾胃之氣，有益肝功能。木耳中鐵的含量極為豐富，常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。
主料韭菜100g泡發(fā)木耳300g輔料油適量鹽適量辣椒兩個(gè)生抽適量蒜適量
步驟
1.這是新一發(fā)的韭菜，非常嫩呢
2.泡好的木耳摘成小朵，韭菜洗凈，紅椒，蒜頭備好
3.起鍋燒水，水開后把木耳下鍋焯水一分鐘撈出
4.另起鍋燒油，油熱后把切好的蒜末辣椒末炒香
5.加入木耳炒勻
6.加入韭菜炒勻
7.加入食鹽
8.加入生抽看韭菜炒焉了即可出鍋
小貼士
木耳下鍋不宜久焯，時(shí)間久了不脆了
以上介紹的就是韭菜木耳的做法，以及它們的一些好處，生活中其實(shí)可以多食用一些韭菜木耳，預(yù)防生活中的一些疾病，同時(shí)也可以達(dá)到補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)的目的，不過也需要注意一些其他的營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，不能讓每天的飲食過于單一。
