在各式各樣的美食中，芝士通心粉是目前最受人們青睞的一種美食，通常來講，人們在制作芝士通心粉的時候，其首先需要做的事情便是弄清楚需要準(zhǔn)備的食材，以及具體的操作步驟，因此，本文要為大家講述的內(nèi)容，便是關(guān)于芝士通心粉這道食物的具體做法。
一、紫蘇芝士通心粉
材料
主料：鮮紫蘇100克，松仁5克，洋蔥20克，青，紅，黃椒各一，白蘑菇20克，鹽胡椒粉15克，滋采紅花籽油100克，帕米森芝士粉10克，意粉100克，白葡萄酒20克，紅葡萄酒100克。
做法
1.將面放至鍋中，加少許鹽，煮15-20分鐘，然后撈出倒入紅花籽油拌勻。
2.將白蘑菇，洋蔥，青，紅，黃椒切片，并放入鍋中炒香，再放些松仁。
3.然后倒入紅、白葡萄酒，放入紫蘇調(diào)味。
4.鍋里放油再把做好的面倒入鍋里，加芝士粉炒勻即可出鍋。
二、芝士烤通心粉
做法
1、煮一鍋開水，加入少許鹽和胡椒粉，把通心粉倒入煮至軟，大約8分鐘。
2、把意大利面撈起過冷水，瀝干水份加入橄欖油拌勻備用。
3、把烤箱預(yù)熱200°。
4、先把洋蔥炒香，加入雜豆和肉碎炒至半熟，再加入雞肉丸繼續(xù)拌炒。
5、倒入意大利面醬半瓶(我選擇番茄洋蔥口味的)、胡椒粉少許、糖少許炒均勻才加入通心粉拌勻。
6、把炒均勻的通心粉倒入一個耐熱盤，撒上芝士。我很喜歡芝士，所以撒了很多~
7、放入烤箱烤8分鐘或至芝士成金黃色即可取出。
三、芝士焗通心粉
做法
1、先把意粉煮到八成熟后，過冷水，瀝干，備用。
2、把洋蔥，彩椒切絲，蔥白切段，芝士片切條備用。
3、洋蔥、蔥白、花生油，橄欖油放鍋里爆炒片刻，加入番茄醬、食鹽攪拌均勻。
4、瀝干水的意粉裝盤，把爆炒過的番茄醬汁淋到意粉上，撒少許胡椒粉(使用耐高溫碗具)
5、然后鋪上適量的彩椒，再把芝士條覆蓋在上面。
6、放入預(yù)熱好的烤箱焗(具體層數(shù)看您的乘具的高矮，保持食物處于烤箱的中層哦)，上下火200度焗10分鐘即可。
芝士通心粉的做法有哪些呢?根據(jù)文中所介紹的芝士焗通心粉、芝士烤通心粉和紫蘇芝士通心粉這三種芝士通心粉的食材及具體做法，相信大家已經(jīng)對于芝士通心粉做法的大體流程有了初步的認識，需要提醒大家的是，這三種芝士通心粉的口感是不一樣的，因此，大家要根據(jù)自己的口味進行選擇。
