夏天到來(lái)之際，水果越來(lái)越多，市面上各種各樣的新鮮水果讓人覺(jué)得琳瑯滿目，水果自然都是很好吃的，但是呢，大家一定要吃得有營(yíng)養(yǎng)而且呢選擇一些健康的水果，比如說(shuō)我們來(lái)了解一下含維生素b2的水果。
一般食物中維生素B2的含量都不算高，但動(dòng)物內(nèi)臟含維生素B2很豐富，尤其是肝臟含量最高。每天只要食用這些內(nèi)臟50～100克，就可滿足兒童、少年一天的維生素B2的需要。其他動(dòng)物性食物如豬肉、雞蛋，水產(chǎn)品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2。
植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素B2較多。如每100克北京口蘑含維生素B2為2．53毫克，香菇為1．13毫克，冬菇含1．59毫克，元蘑中含量最高，可達(dá)7．09毫克。海帶和紫菜中的維生素B2分別為每100克0．36毫克和2．07毫克。
其他植物性食物以黃豆花生和綠葉菜中含維生素B2較多。如每100克黃豆含維生素B2為0．25毫克，青豆為0．24毫克，蕓豆為0．25毫克，蠶豆（去皮）為0．52毫克。綠葉菜中每100毫克含維生素B2為0．08～0．16毫克、如果每天吃400～500克綠葉菜也可得到相當(dāng)數(shù)量的維生素B2。
文章當(dāng)中了解到了還沒(méi)生素b2的水果，首先這種水果有很多種特別適合朋友們來(lái)使用，平時(shí)的蘋果，西瓜，梨子，對(duì)于人的身體來(lái)說(shuō)，可以起到清腸敗火的作用大家可以多來(lái)使用。
