? ?我們大家知道紅棗是我們女性同胞們的愛物了，可以起到美顏的作用，很多時(shí)候我們結(jié)婚的時(shí)候很多人喜歡將紅棗撒在床上，意欲：早生貴子。所以這就是我們對(duì)于紅棗的好彩頭咯，紅棗在我們做湯的時(shí)候也可以放幾個(gè)，味道不錯(cuò)，那么我們吃紅棗是干吃好還是泡水喝好呢？
? 紅棗干吃好還是泡水喝好的區(qū)別
? 俗話說，“一日吃三棗，一輩子不顯老”。紅棗最突出的特點(diǎn)是維生素含量高。中醫(yī)認(rèn)為，棗能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津。
鮮棗維生素含量更豐富;但是它有時(shí)令性，不能常買到，而且多吃可能傷害消化功能。干棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，而且其營(yíng)養(yǎng)更易吸收，更適合食療，這里介紹幾種大棗的食療做法。
實(shí)驗(yàn)證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，近而達(dá)到保肝排毒的功效。
紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒
紅棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再?zèng)_泡。
還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高，用熱水煮泡會(huì)嚴(yán)重破壞維C。
紅棗泡茶，補(bǔ)氣護(hù)嗓
紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。
如果再放入桂圓，就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了，適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
? ?好了，上面就是我們關(guān)于紅棗干吃好還是泡水喝好的區(qū)別了，大家看完之后覺得怎么樣吃才是做好的呢？相信大家都有想法吧，對(duì)于這樣既可以泡水喝又可以干吃的食物來說我們覺得到底怎么樣吃好呢？下面就由我們自己一起去想一下是怎么樣的吧！
