粥，現(xiàn)在越來越受人們的歡迎，追求養(yǎng)生的現(xiàn)代人，都喜歡把粥作為早餐，但是普通的白粥已經(jīng)難以滿足現(xiàn)代人的口味，各種各樣的粥層出不窮，有各種蔬菜粥、雜糧粥甚至各種各樣的水果粥。下面介紹一種紅棗燕麥粥的幾種具體做法及相關(guān)問題，讓人們能夠制作出更加美味的粥。
紅棗燕麥粥的幾種具體做法：
做法1：
1 白果用微波爐加入一分鐘。
2 剝殼放進(jìn)豆?jié){機(jī)里。
3 紅棗用開水燙一下。
4 切碎，也放豆?jié){機(jī)里。
5 生姜切碎放豆?jié){機(jī)里。
6 放水。
7 按豆?jié){鍵。
8 煮好后倒入盛麥片的碗里。
9 加黑糖攪勻。
10 撒上芝麻就可以吃了。
做法2：
紅棗去核放入奶鍋，加入適量清水大火煮開。
水開后再稍煮一下，等水色變得有點(diǎn)紅就可以放入燕麥片。
改中火，不要蓋蓋子，煮10分鐘左右，至粥開始變成糊糊狀，就可以了。喜歡軟爛口感的可以多煮一點(diǎn)時間。
燕麥的營養(yǎng)價值很高，每100克中含蛋白質(zhì)14克，比大米、白面、玉米高出1.6—2.2倍，幾乎可與牛肉媲美。含有蛋氨酸、色氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、精氨酸等，其中賴氨酸的含量是大米、白面的二倍。含脂肪7克，是大米的6—7倍，且含有不飽和脂肪酸的比例較大，亞油酸含量可達(dá)籽粒重的3%。含維生素Β10.6毫克，В20.14毫克，尼克酸1毫克，含鈣69毫克，磷392毫克，鐵3.8毫克，所含維生素E也高于大米和白面。燕麥含有可溶性膳食纖維，是小麥的10—15倍，每100克燕麥釋放的熱量與同量的豬肉和肥羊肉相同。
國際上許多國家，燕麥也備受推崇，美國規(guī)定可在燕麥?zhǔn)称窐?biāo)簽上印“有益心臟健康”字樣。英國倫敦皇家學(xué)院研究證明，每晨食用一碗燕麥粥，可使心臟病死亡率降低60%。吃燕麥?zhǔn)称泛螅渌矸?，不會立即分解為糖，不至于因此引起血糖升高，因此糖尿病患者可放心食用?
在看了上面兩種關(guān)于紅棗燕麥粥的幾種具體做法和相關(guān)的一些營養(yǎng)介紹之后是不是覺得很簡單呢？在如今這么多的粥當(dāng)中，這款粥一定可以脫穎而出獲得很多人的喜愛的。但是在制作過程中也要注意各種食物之間的搭配禁忌，以免產(chǎn)生不必要的問題，而且，吃的時候要注意燙哦。
