說(shuō)起荔枝蜜,很多人最先聯(lián)想到的就是荔枝,荔枝可以說(shuō)是一種大家都喜愛的水果,由于其生長(zhǎng)在南方且保質(zhì)期較短,因此,荔枝需要即買即食,這是因?yàn)橐坏┓胖脮r(shí)間長(zhǎng)久,荔枝就會(huì)呈現(xiàn)出發(fā)黑變壞而不宜食用的跡象,由于荔枝有著養(yǎng)顏美容的功效,因此一度成為最受女性歡迎的佳品。
而荔枝蜜則是由于其獨(dú)特的制作工藝及儲(chǔ)存方法,導(dǎo)致其不像荔枝那樣不能長(zhǎng)久放置,因此,荔枝蜜的長(zhǎng)期保存性就成為喜愛荔枝的人們對(duì)于荔枝蜜的喜愛更勝一籌,那么,荔枝蜜有哪些功效呢?
荔枝蜜是我國(guó)南方地區(qū)生產(chǎn)的上等蜂蜜,顏色為琥珀色,芳香馥郁,帶有濃烈的荔枝花香味。主要分布于我國(guó)華南地區(qū),如廣東、福建、廣西等省。荔枝蜜采用荔枝之花蜜,氣息芳香馥郁,味甘甜,微帶荔枝果酸味,既有蜂蜜之清潤(rùn),又因?yàn)槊鄯溽劽蹠r(shí)添加了各種蜜蜂自己特有的成分,故無(wú)荔枝之燥熱,但其特殊的生津、益血、理氣之功效,是嶺南特有的蜜種。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床應(yīng)用證明,蜂蜜可促進(jìn)消化吸收,增進(jìn)食欲,鎮(zhèn)靜安眠,提高機(jī)體抵抗力,對(duì)促進(jìn)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育有著積極作用。蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營(yíng)養(yǎng)成分。在冬季每天喝上3—4湯匙蜂蜜,既補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),又可保證大便通暢。
蜂蜜可用于體弱多病、病后恢復(fù)的輔助治療?;加懈哐獕旱睦先?,每天早、晚各飲1杯蜂蜜水是非常有益的,因?yàn)槊壑械拟涍M(jìn)入人體后有排鈉的作用,可維持血中電解質(zhì)平衡;慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能;對(duì)于肺結(jié)核、胃腸道潰瘍等慢性病患者,蜂蜜是良好的營(yíng)養(yǎng)品,能增強(qiáng)體質(zhì)。此外,還可直接用蜂蜜外敷或涂抹來(lái)治療刀傷、創(chuàng)傷和燒燙傷、凍瘡。蜂蜜還是一種天然的美容佳品。作為潤(rùn)膚劑經(jīng)常外擦,對(duì)皮膚的表皮、真皮起直接營(yíng)養(yǎng)作用,可促進(jìn)細(xì)胞新生,增強(qiáng)皮膚的新陳代謝能力。
① 潤(rùn)腸通便。用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜為最佳。
② 潤(rùn)肺止咳。由于肺虛引起的咳嗽,食用蜂蜜有效。
③?解毒、醫(yī)瘡、止痛。將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上,有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進(jìn)傷口愈合的作用。食用可緩解食物中毒,治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。如果喝酒過(guò)多,臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛。
④ 眾中益氣。用于體弱多病者(特別是脾胃虛弱者)的輔助治療、恢復(fù)健康以及老年人的保健。
⑤調(diào)和諸藥,提高藥性。蜂蜜性平,味甘(甜),常作引藥用。
看了本文中關(guān)于荔枝蜜的一些功效的介紹,相信大家對(duì)于荔枝蜜的保健及營(yíng)養(yǎng)作用已經(jīng)有了充分的認(rèn)識(shí),值得大家注意的是,雖然荔枝蜜的功效多種多樣,但是在市場(chǎng)上不妨充斥著一些假冒偽劣產(chǎn)品,因此,大家在購(gòu)買荔枝蜜時(shí)一定要掌握辨別真假荔枝蜜的方法,以防上當(dāng)。