高血糖高血脂吃什么好

作者:小翼  時間:2014-08-07 13:51:47  來源: 大眾養(yǎng)生網

每當自己不開心,或者自己在外邊感覺生活好苦,快要支撐不下去的時候,我就會給我的媽媽打個電話,只要聽聽我媽的聲音,就又會鼓足勇氣,繼續(xù)走下去,有一次給媽媽打電話,媽媽告說我,我們的鄰居有高血糖高血脂,聽到這的時候我真的很害怕,疾病真的很可怕,那么高血糖高血脂吃什么好?

高血糖高血脂吃什么好

隨著社會的進步,生活條件的提高,身體健康成了,現代人很關注的一件事情,雖然有大量的財富,也要有一個好的身體,才能更好的享受這美好的生活啊,現在人最常見的就是,高血壓,高血糖,高血脂,等等,那么高血糖高血脂吃什么好呢,讓我們一起來了解一下吧!

高血糖的飲食注意事項

1、 主食一般以米、面為主,但是,我們比較喜歡粗雜糧,如燕麥、麥片、玉米面等,因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對控制血糖有利[1] 。

2. 血糖高患者的蛋白質來源,大豆及其豆制品為好,一方面,其所含蛋白質量多質好;另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動物性食品,如肉類等。

3. 在控制熱量期間,仍感饑餓時,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多,供熱能低、具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。

4. 禁用食物有:白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外,含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應的主食量。

5. 富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用,最好不用??捎弥参镉痛娌糠謩游镉?,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多,盡量不吃或少吃或減少油類攝入。

6. 蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高,應盡量少用或不用。

7. 水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相對穩(wěn)定時,空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小時血糖<10mmol/L時,可在兩餐或臨睡前食用,但也要減少相應主食。

8. 酒類,主要含酒精,產熱高,而其他營養(yǎng)素含量很少,故不飲為宜。

9.血糖高患者的飲食除控制總熱卡外,還應做到食品多樣化,但因為限制糖、鹽,使菜肴味道較單一。針對這一點,市場上生產了多種甜味劑如木糖醇、甜味菊、甜味糖,其熱量低、不含任何營養(yǎng)素。現有甜味劑中木糖醇能參與人體代謝,進入血液后,不需胰島素就能透入細胞而且代謝速度快,不會引起血糖升高,是最適合于糖尿病患者食用的營養(yǎng)型食糖替代品,已經廣泛用于醫(yī)藥、食品等各領域。

10.對于胰島素依賴型的患者,同樣需要在醫(yī)生和營養(yǎng)師的指導下嚴格執(zhí)行飲食控制,對肥胖合并有高血壓、冠心病的糖尿病患者,除了較嚴格的飲食控制外,忌食動物內臟、蛋黃、魚子等,嚴格控制動物油如黃油、豬油、牛油等,其中的飽和脂肪酸對預防動脈粥樣硬化不利。

11.對于合并腎臟功能不全的糖尿病患者,除控制總熱量外,應根據病情注意少鹽,無鹽或少鈉及蛋白質的攝入量,蛋白質供應不宜過高,并且忌食豆制品,對于尿毒癥應低蛋白飲食,蛋白質每天在30克左右,主食以麥淀粉代替米、面、蛋白質供給首選優(yōu)質蛋白質,如牛奶、雞蛋、瘦肉等。

12.忌甜食,炸食品及瓜子、花生,動物內臟。

13.免高糖食物,如各種糖果、甜食。

14.免脂肪的攝入,除限制動物脂肪外,每日烹調油在20克以下。

15、免油膩和含脂肪高的食物,如油炸食品及瓜子、花生等。

16.免含膽固醇高的食品,如動物內臟。

17.多吃高纖維食物,如粗糧、含纖維高的蔬菜。

18.定量進餐,可以少量多餐。

19.蛋白質的攝入,可以基本和正常人一樣,1.2克/公斤體重,但不要過多。

20.日常生活中以茶為飲品除預防和改善治療高血糖外還能調節(jié)人體機理平衡,降血糖增強人體抵抗力,極大的降低了由高血糖引起的一系列并發(fā)癥。這類中草藥茶主要有山楂、玉米須、何首烏等。

通過以上我們知道了,高血糖的飲食注意事項,那么高血糖高血脂吃什么好,希望人們能全面的,正確的了解,為了我們愛的家人能有一個健康的身體,趕快行動起來吧!

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