煮海參的水一般不能喝，最好可以選擇用海參煲湯，能補充營養(yǎng)成分，還可以促進身心的健康。
海參屬于是一種營養(yǎng)價值比較高的食品，但是煮了海參的水是不能喝的，煮海參的水里面可能摻雜著各種寄生蟲以及臟東西，并且里面的氯化鈉含量會比較高，并不利于身體的健康，海參的營養(yǎng)素基本不會煮到海參的湯里面，所以說水沒有任何的營養(yǎng)價值，還會產(chǎn)生一些有害的物質(zhì)。海參屬于是一種營養(yǎng)價值非常豐富的海產(chǎn)品，但是這種營養(yǎng)價值不溶于水，平時在生活中海參煲湯的時候，需要把海參吃了之后，才可以補充機體所需要的營養(yǎng)。
在制作海參煲湯的時候，需要經(jīng)過全面的清洗，可以避免不良反應(yīng)發(fā)生，人的身體比較虛弱以及營養(yǎng)不良的情況下，可能會伴隨著各種疾病的發(fā)生，通過喝一些海參煲湯，能起到增進營養(yǎng)以及提高體質(zhì)的作用，平時在飲食上需要做到葷素搭配營養(yǎng)全面，避免長時間營養(yǎng)不良的癥狀發(fā)生，如果是對海鮮過敏的情況下，要避免吃海參，否則會引起過敏的癥狀發(fā)生，伴隨著皮膚瘙癢以及有疼痛的表現(xiàn)。
