青占魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素等,可以補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)。
1、蛋白質(zhì):青占魚(yú)是屬于比較常見(jiàn)的水產(chǎn)品,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,其中還有非常豐富優(yōu)質(zhì)蛋白,每100克青占魚(yú)當(dāng)中大約含有21.4克蛋白質(zhì)。
2、脂肪:青占魚(yú)的肉質(zhì)比較細(xì)膩,其中的脂肪含量比較少,每100克魚(yú)肉當(dāng)中大約含有7.4克脂肪,在吃了之后不會(huì)引起身體肥胖。
3、微量元素:青占魚(yú)當(dāng)中的微量元素含量也比較高,其中包括鈣元素、磷元素、鐵元素等,都屬于人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
除以上常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)成分,還具有硫氨酸等,可以適量攝入補(bǔ)充。