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隔夜的漢堡能吃嗎

作者：xiaoxiao2018 時(shí)間：2019-01-15 10:57:36 來源：大眾養(yǎng)生網(wǎng)

隔夜的漢堡大多數(shù)能吃，沒有變質(zhì)的情況下，吃了以后并不會(huì)對(duì)身體造成太大的傷害。但是如果變質(zhì)的情況下，則需要避免吃，否則會(huì)引起腸胃道的損傷，不利于自身的健康。隔夜的漢堡如果在低溫的環(huán)境下存放，比如天氣比較寒冷，或者在冷藏的環(huán)境中存放。因?yàn)榈蜏氐沫h(huán)境，病原菌無法對(duì)漢堡當(dāng)中的營養(yǎng)物質(zhì)破壞，所以漢堡當(dāng)中的營養(yǎng)物質(zhì)保留基本完好，可以加熱以后吃漢堡，不會(huì)對(duì)自身的腸胃道造成太大的影響。隔夜?jié)h堡如果在高溫的環(huán)境中存放，比如在炎熱的夏季，可能會(huì)出現(xiàn)病原微生物的感染，比如出現(xiàn)霉菌的感染。不僅會(huì)導(dǎo)致漢堡當(dāng)中的營養(yǎng)物質(zhì)受到破壞，無法補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)。同時(shí)在吃了變質(zhì)以后的漢堡，可能會(huì)出現(xiàn)胃腸道炎癥的發(fā)生，容易導(dǎo)致腹痛或者腹瀉的癥狀，同時(shí)不排除有引起食物中毒的可能性。在吃漢堡前首先需要觀察漢堡是否出現(xiàn)了變質(zhì)，要聞一下味道。在變質(zhì)以后，漢堡通常會(huì)散發(fā)出惡臭的味道，表面也可能會(huì)出現(xiàn)顏色的改變，或者出現(xiàn)長(zhǎng)毛的現(xiàn)象，需要避免吃漢堡。

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