在生活中有很多人都特別喜歡吃冰淇淋，特別是到了夏天的時(shí)候，因?yàn)樘鞖夥浅５难谉幔谶@個(gè)時(shí)候吃上一個(gè)涼爽的冰激凌，真的是特別舒服，很多人認(rèn)為外面的冰激凌里面食品添加劑太多，就會(huì)自己在家里制作冰淇淋，制作冰淇淋最少不了的一種物質(zhì)就是奶粉，那么奶粉冰激淋的做法大全都有哪些呢?
奶粉怎么做冰淇淋：香蕉奶粉冰淇淋
材料：香蕉兩根，奶粉一袋，可可粉一大匙。
做法：
1、把香蕉攪拌成糊狀，撒進(jìn)奶粉和可可粉，攪拌均勻。
2、把香蕉奶粉糊放冰箱下層，3小時(shí)后拿出來(lái)即可。
奶粉怎么做冰淇淋：雞蛋奶粉冰淇淋
材料：雞蛋1只，奶粉5大勺，開(kāi)水適量，白砂糖適量，葡萄干適量。
做法：
1、雞蛋打散至起泡即可。
2、奶粉入杯，加入剛燒開(kāi)的開(kāi)水，水量的話(huà)剛沒(méi)過(guò)奶粉即可，迅速拌勻。
3、將奶粉水快速倒入雞蛋液中，攪勻。
4、加葡萄干，加糖，再次攪勻。
5、放在冰箱冷凍層冷凍即可。
小貼士：奶粉水一定要趁熱倒入雞蛋液中，不然雞蛋會(huì)是生的。
奶粉怎么做冰淇淋：雞蛋奶粉煉乳冰淇淋
材料：奶粉60克，溫開(kāi)水500克，雞蛋黃2個(gè)，白糖30克，玉米淀粉24克，煉乳2湯匙。
做法：
1、奶粉用溫開(kāi)水沖開(kāi)攪拌均勻，放入煉乳，攪勻備用。
2、玉米淀粉、白糖倒入湯鍋中混合，一邊攪動(dòng)一邊慢慢倒入第一步的奶粉煉乳水，要充分混合不能有結(jié)塊。
3、然后放入2個(gè)雞蛋黃，用勺子繼續(xù)攪拌均勻，使蛋黃充分和牛奶混合，此時(shí)溶液成淡黃色。
4、開(kāi)火，中火加熱，邊加熱邊攪拌，開(kāi)始很稀有大泡，隨著不斷加熱大泡會(huì)逐漸消失，溶液開(kāi)始變粘稠，立刻改小火，越小越好。
5、小火加熱繼續(xù)攪拌1分鐘，感覺(jué)很稠了，關(guān)火，放涼。
6、待完全涼透后攪勻倒入雪糕模具，放冰箱冷凍6小時(shí)以上即可。
