糙米的功效與作用是改善腸胃功能,并且還可以給身體提供能量,有利于身體健康,并且還有助于減肥瘦身,但是也要避免一次性吃的太多。
1、改善腸胃功能:糙米中含有胚芽以及膳食纖維,通常能夠促進腸蠕動,并且還可以促進消化,也能夠起到潤腸通便的作用,有助于改善便秘以及預(yù)防便秘,對于腸胃功能也能夠起到改善的作用。
2、提供能量:糙米中含有脂肪以及碳水化合物通常可以在短時間內(nèi)給身體提供能量,另外糙米升糖指數(shù)比較低,因此給身體提供能量的同時,不容易導致血糖升高,也比較適合糖尿病患者食用。
3、減肥瘦身:糙米通??梢栽黾语柛垢?,從而可以減少其他食物的攝入,還能夠減少脂肪以及熱量的攝入,因此能夠起到輔助減肥瘦身的效果,所以在減肥期間可以適當吃些糙米。
雖然糙米中含有多種營養(yǎng)物質(zhì),而且有利于身體健康,但是口感較粗,而且質(zhì)地較硬,因此比較難以咀嚼,所以對于咀嚼功能不佳的患者盡量避免吃得太多,以免影響到個人的口腔健康。