羊白腰也叫做羊腎，含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素。也有很好的補腎壯陽的功效，現(xiàn)在羊白腰也被當做藥材使用，可見其價值豐富。
功效作用
羊腎，為牛科動物山羊或綿羊的腎，在全國范圍內(nèi)皆有出產(chǎn)。含有豐富蛋白質(zhì)、維生素A、鐵、磷、硒等營養(yǎng)元素，中醫(yī)認為有一定藥用價值和食療價值?？裳a腎助陽，對陽痿、腰膝酸軟等癥有一定的調(diào)理作用。
1.促進發(fā)育.羊腎營養(yǎng)豐富,小兒吃羊腎可以補充蛋白質(zhì)、維生素A、鐵等,對防治營養(yǎng)不良、提高視力,防止夜盲、促進骨骼成長、促進皮膚黏膜生長,使皮膚濕潤、細嫩、牙齒堅固、缺鐵性貧血等。
2.補精益氣。老年人常伴有耳鳴、耳聾等表現(xiàn),中醫(yī)認為,腎開竅于耳;腎精虛衰者,精少而不能濡養(yǎng)耳目,故而耳鳴耳聾,常伴頭暈?zāi)垦?、腰膝酸軟、精神疲乏等表現(xiàn)腎精虛衰者食療可選用羊腎。
3.美容養(yǎng)顏。女性食療永遠離不開美容養(yǎng)顏,女性吃羊腎的好處同樣具有此功效,主要是以食療藥膳的方法進行調(diào)治,效果顯著。
4.健腦。羊腎可健腦，富含鐵質(zhì)，可以保證紅細胞數(shù)量，及時為大腦輸送氧氣，提高大腦的工作效率。提高大腦記憶力。
5.補腎壯陽。中醫(yī)認為羊腎具有補腎氣,益精髓的功效。男性吃羊腎的好處可以輔助治療腎虛勞損、腰脊疼痛、足膝痿弱、耳聾、消渴、陽痿、尿頻、遺溺，可單用本品熟食，或配伍杜仲、肉蓯蓉等煮食。
