玫瑰是用來觀賞的一種植物，是浪漫的象征，經(jīng)常用來創(chuàng)造某些浪漫氛圍。而玫瑰花不僅可以用做觀賞，還可以將花朵烘干收藏起來，用來清新空氣，制造香氛、香水，或者挑選好的玫瑰花干用來泡茶等等。有些人也喜歡用玫瑰花來自己制作玫瑰花醋，不過這玫瑰花醋出了一些特殊的香味外，還有什么功效作用嗎？
玫瑰醋有消除疲勞、增強(qiáng)消化、護(hù)膚美容、延緩衰老、防止疾病、殺死病菌、調(diào)理經(jīng)期的作用。
玫瑰醋其實(shí)就是通過選用玫瑰的花瓣釀造而成的食醋，通過特定的環(huán)境就可以發(fā)酵出美味的玫瑰醋。在夏天運(yùn)動(dòng)完之后食用玫瑰醋可以很好的享受緩解體內(nèi)疲勞的感覺，特別的清爽。
玫瑰醋是利用玫瑰大花及其他糧食作為固體原料，用天然礦泉水，采用老陳醋發(fā)酵工藝而成。玫瑰醋飲，盛夏的的絕佳飲品，玫瑰的淡雅花香，配合上健康的醋味，冰冰涼涼透著玫瑰花瓣的馨香，一口口喝的是酸甜的幸福滋味。
消除疲勞
玫瑰米醋還能消除人體疲勞。因?yàn)槿梭w經(jīng)過激烈的體育運(yùn)動(dòng)之后，身體會(huì)感到十分疲勞，此時(shí)化驗(yàn)血液中的PH值，可以下降到5.8左右，證明有乳酸存在，此時(shí)食用釀造玫瑰米醋是最恰當(dāng)?shù)?，因?yàn)楫?dāng)人體攝入玫瑰米醋中的醋酸及有機(jī)酸后，就能促進(jìn)焦性葡萄糖酸生成檸檬酸，進(jìn)入三羧酸循環(huán)，生成二氧化碳和水，減少體內(nèi)的乳酸，從而消除了疲勞。
增強(qiáng)消化
玫瑰米醋中的氨基酸和揮發(fā)性物質(zhì)，能刺激大腦中樞，提高消化液分泌，增強(qiáng)消化功能。氨基酸、有機(jī)酸和糖份等營養(yǎng)物質(zhì)，又有提高肝功能、解毒和促進(jìn)新陳代謝的作用，減少肝臟疾病的發(fā)生。氨基酸還可使人體過多的脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)轶w能消耗，可使碳水化合物和蛋白質(zhì)的代謝順利進(jìn)行，有減肥作用。
護(hù)膚美容
氨基酸、有機(jī)酸、甘油和醛類等化合物，還對皮膚有柔和的刺激作用，能促進(jìn)血管擴(kuò)張，增強(qiáng)血液循環(huán)，并能殺死皮膚上的一些細(xì)菌，有護(hù)膚美容作用。
延緩衰老
玫瑰米醋能抑制和降低人體衰老過程中過氧化脂質(zhì)的形成，減少老年斑，延緩衰老。
防止疾病
玫瑰米醋有利尿作用，能防止尿潴留，便秘和各種結(jié)石疾病。也能降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的積累和降低尿糖含量，能防止心血管疾病和糖尿病。
殺死病菌
玫瑰米醋能殺死沙門氏菌、大腸桿菌等多種病菌，多吃醋還能維持腸道酸性，達(dá)到去除有害病菌的效果。在室內(nèi)熬醋熏蒸，對感冒有一定的預(yù)防作用;發(fā)高燒時(shí)，用水稀釋后，用手巾敷在皮膚上，便會(huì)降低身體體溫;用它來漱口可治療輕度的喉嚨炎。燙傷時(shí)，用它淋洗，能止痛消腫，防止起泡，傷好無斑痕。
調(diào)理經(jīng)期
玫瑰米醋還能調(diào)理女性經(jīng)期不順的情形，但唯心臟虛弱和胃不好的人不宜多飲。
在日常生活中選用這類食物可以很好的調(diào)理我們的腸胃，而且對于減肥瘦身的人群效果非常不錯(cuò)。我們在日常還可以通過玫瑰醋來預(yù)防一些病菌，幫助我們抵抗疾病。
