捻子這種果實是可以直接食用的,在吃起來的時候人們就會感覺到味道非常的甜膩,這樣的話就會深受大家的喜愛,而且捻子還可以制造成酒類的,比如說捻子酒,這種酒喝起來的話酸酸甜甜的,感覺到口感非常的獨特,最關(guān)鍵的就是捻子酒還具有相當豐富的營養(yǎng)價值,比如說止血和固精的功效。
植株矮小,高1-2米,葉對生,葉柄短,4-6mm,葉革質(zhì),橢圓形或倒卵形,長3-6cm,寬1.5-3cm,先端鈍,基部楔形,表面深綠色,無毛,背面灰綠色,密披茸毛。聚傘花序腋生,花1-3朵,直徑約2cm,有紅、粉紅、白、玫瑰紅色,狀似梅花,漫山遍野,絢麗多彩。幼枝常呈紅色,密披柔毛。結(jié)紫色漿果,漿果球形或卵形,布滿枝頭,直徑可達1.4cm,頂上有宿存的萼片,狀似乳頭,味甜可食,花期5-7月,果期7-9月。
其果實還可釀造稔子酒..
桃金娘的功用有養(yǎng)血、止血、澀腸固精的作用。桃金娘不但其果實有豐富的營養(yǎng)價值,其根也可入藥,藥性平,味甘澀,活血通絡,收斂止瀉,主治風濕骨痛、腰痛;其葉子也有藥用價值。小時,每當家人拉肚子,媽媽就上山采摘桃金娘葉煮水當涼茶喝,效果相當好。
桃金娘灌木在粵、閩山野很多,葉對生,夏天開淡紅色的花,很好看的?;ê蠼Y(jié)圓形像石榴的紫色果實。有一個別名廣東土話叫做“罔拈子”,夏秋之間結(jié)子像小石榴,色碧絳,汁紫,味甘,牧童常摘來吃,市上卻很少見。
主要分布廣東、廣西、臺灣、福建、湖南、云南、貴州?! ≈饕a(chǎn)自廣東、廣西、福建。
*稔子酒*
稔子酒的配制方法,其特征是采用稔子干果50g、枸杞10g、紅棗15g、金櫻子20g、冰糖10g、50°米酒500g,先將稔子果洗凈,蒸熟,曬干,金櫻子去刺蒸熟,曬干,與枸杞、紅棗混合,用50°米酒浸泡30天后,藥液分離,濾液加冰糖漿,勾兌成20°和15°的稔子酒,再經(jīng)清濾即成品。具有活血補血,潤肺,滋補肝腎,壯陽等作用。