阿膠不僅僅是一種補品，而且還屬于藥材，特別是對女性的幫助很大，可以幫助女性補血益氣，雞肉是我們長吃的食物之一，最為常見的做法都是炒或者是煲湯，煲湯的營養(yǎng)會更加理想，人體在出現(xiàn)虛弱或者是大病剛好的情況下，就要及時的通過雞湯來進行調(diào)理，那么阿膠燉雞的功效和作用有哪些?
第一，阿膠燉雞的功效和作用有哪些? 制作方法：準備材料，阿膠我用福牌阿膠，這一塊我在家敲了半天才敲碎，大家在藥店買的時候可以叫店里人幫你先切好，回家就不用費勁了。雞肉洗干凈，濯水去掉血水。太肥的話可以適當(dāng)去掉皮，燉出來的湯不會太油膩。雞肉用冷水再沖洗一遍，放進燉盅里 把其他配料洗干凈，加進去，加水。蓋蓋子，煲里加冷水，燉盅放進去，水只要到燉盅的一半的位置就可以蓋上煲蓋啦。高火，水開以后把阿膠也放進去，繼續(xù)燉兩個小時ok啦。
第二，老母雞是具有補益功效肉類食材，搭配滋陰補血的阿膠燉湯，味道濃郁，尤其適合于久病、瘦弱之人補身。但虛不受補，或者孕婦，則要在醫(yī)生指導(dǎo)下謹慎食用，防止過度補益帶來的副作用。阿膠的功效，可以概括為幾點哦，補血、止血以及促進鈣吸收。不用曬太陽也能促進鈣吸收也是蠻拼的哦，有貧血吃阿膠，補血效果杠杠滴，月經(jīng)之后吃點阿膠是極好的哦。烏雞能治療月經(jīng)不調(diào)哦，蛋白質(zhì)豐富而且脂肪低，好吃不胖的節(jié)奏呢。吃烏雞還能延緩衰老哦，烏雞中含有維生素A、微量元素硒和黑色素，能消除體內(nèi)的自由基，防止皮膚松弛變得更美膩。吃點烏雞還能變機智哦，烏雞中含有DHA以及EPA，機智的人兒最好命。
阿膠燉雞的功效和作用有哪些?雞肉是具有補益功效肉類食材，搭配滋陰補血的阿膠燉湯，味道濃郁，尤其適合于久病、瘦弱之人補身。但虛不受補，或者孕婦，則要在醫(yī)生指導(dǎo)下謹慎食用，防止過度補益帶來的副作用。
