一般螃蟹體內(nèi)都會攜帶寄生蟲的，螃蟹多生活在水中，而且螃蟹多喜歡食用淤泥內(nèi)的食物，即使經(jīng)過自身的消化，身體還是很臟的，所以我們平時(shí)吃螃蟹的時(shí)候，一定要把螃蟹放在干凈的水中放置幾天，讓螃蟹吐一下體內(nèi)的臟東西，煮的時(shí)候一定要煮熟之后再食用，螃蟹是大寒之物，平時(shí)也不可多吃。
螃蟹(pángxiè)：動物界，節(jié)肢動物門，甲殼亞門，軟甲綱，真軟甲亞綱，十足目，腹胚亞目，短尾下目。是甲殼類動物(crustacean)，身體被硬殼保護(hù)著，靠鰓呼吸。在生物分類學(xué)上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。
絕大多數(shù)種類的螃蟹生活在海里或近海區(qū)，也有一些棲于淡水或陸地。它們靠母蟹來生小螃蟹，每次母蟹都會產(chǎn)很多的卵，數(shù)量可達(dá)數(shù)百萬粒以上。螃蟹是依靠地磁場來判斷方向的。這類生物遺傳物質(zhì)數(shù)目復(fù)雜且有著很大的差異性，常多達(dá)100多對。常見的螃蟹有大閘蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)、梭子蟹等。我國螃蟹的資源十分豐富，其中以長江下游的固城湖大閘蟹、太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、蟹樓大閘蟹、興化大閘蟹、洪澤湖大閘蟹出產(chǎn)的大閘蟹為上品。
1.螃蟹里面有寄生蟲嗎
螃蟹里面有寄生蟲。
不論是海蟹還是河蟹、湖蟹，生長過程中都很容易感染細(xì)菌，河湖中的螃蟹喜歡吃腐爛的食物，身體里面含有大量的細(xì)菌和淤泥，食用后容易造成寄生蟲感染。
2.所有螃蟹都有寄生蟲嗎
可以說大部分螃蟹都有寄生蟲，不論是野生繁殖的螃蟹還是人工培育的螃蟹，都極易感染寄生蟲，螃蟹常見的寄生蟲病有纖毛蟲病、蟹奴病、聚縮蟲病等。
3.螃蟹要怎么吃好
高溫是可以殺死寄生蟲的，所以螃蟹一定要做熟了吃，不要貪鮮或者嘗新，市面上有一種醉蟹，醉蟹的食用方式是生吃，不建議吃或者經(jīng)常吃醉蟹，易感染寄生蟲。
4.吃了有寄生蟲的醉蟹要怎么辦
吃了有寄生蟲的螃蟹后多喝水、飲食清淡、幫助排便。也可以去醫(yī)院做個(gè)檢查，化驗(yàn)大便常規(guī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行健康排查或者就診。
