人們常說(shuō)的清江魚(yú)，主要就是指湖北清江里面的一種魚(yú)，在當(dāng)?shù)?，這種魚(yú)是非常有名的，給介紹，這種清江魚(yú)的肉質(zhì)很細(xì)嫩，而且吃起來(lái)沒(méi)有魚(yú)腥味，所以深受廣大商家的青睞，現(xiàn)在已經(jīng)是湖北省的十大名牌農(nóng)產(chǎn)品之一，經(jīng)常吃一些清江魚(yú)是很有好處的，那么孕期女性是否可以吃這種魚(yú)呢？
孕婦可以吃清江魚(yú)嗎？
孕婦可以吃清江魚(yú)的，但要注意的是清理干凈哦
當(dāng)然是可以吃的呀懷孕期間還是需要多吃一些魚(yú)類(lèi)的，對(duì)大腦發(fā)育有一定的幫助。
特色：江團(tuán)高蛋白、低脂肪、富含多種維生素和微量元素，是滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)佳品。肉質(zhì)細(xì)嫩，肉味肥美，含脂量高，鰾特別肥厚，新鮮時(shí)為銀白色，干制后為名貴魚(yú)肚，唐朝時(shí)就被尊為貢品。
廚師建議：白湯、黃燜、醬燒、米粉蒸
清江銀魚(yú)【清江四大名魚(yú)之一】
清江隔河巖水庫(kù)中養(yǎng)殖的清江銀魚(yú)是銀魚(yú)科中較大一種，肉質(zhì)細(xì)膩，味道鮮美，含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、尼克酸、維生素多種營(yíng)養(yǎng)，被業(yè)界譽(yù)為淡水魚(yú)之王，是饋贈(zèng)上品，筵席侍肴，在國(guó)內(nèi)外享有盛名，2001年11月在農(nóng)業(yè)部舉辦的2001中國(guó)國(guó)際博覽會(huì)上評(píng)為名牌產(chǎn)品。
“長(zhǎng)陽(yáng)山水美，清江魚(yú)蝦鮮”，清江魚(yú)這個(gè)極具地方特色的品牌成為長(zhǎng)陽(yáng)的驕傲。先后獲得“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“湖北十大名牌農(nóng)產(chǎn)品”和第八、九、十屆中國(guó)農(nóng)交會(huì)金獎(jiǎng)，“清江魚(yú)”商標(biāo)獲“湖北著名商標(biāo)”稱(chēng)號(hào)，5種主要的清江魚(yú)品種通過(guò)國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。長(zhǎng)期以來(lái)清江魚(yú)系列產(chǎn)品除俏銷(xiāo)國(guó)內(nèi)大中城市中高端水產(chǎn)品市場(chǎng)外，還遠(yuǎn)銷(xiāo)歐、美、日、韓等十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
清江庫(kù)區(qū)全年魚(yú)產(chǎn)量達(dá)5000噸，主要品種有：主要品種有：清江黑鮰、紅鮰、匙吻鱘（鴨嘴鱘），丁桂，黃顙魚(yú)（黃骨魚(yú)），江團(tuán)（肥沱），倒刺耙，雜交鱘，黑鯉、紅鯉、鱖魚(yú)、白甲、銀魚(yú)、大口鯰、鯽魚(yú)、花白鰱及青蝦等。
