1、富含維生素C的食物
蝦肉中含有高濃度五價砷化合物,其本身對人體無害,但若同時服用大量維生素C時,五價砷會被還原成三價砷,也就是三氧化二砷,俗稱砒霜,會導(dǎo)致急性砷中毒。
富含維生素C的水果:如檸檬、柑橘等。富含維生素C的蔬菜:西紅柿,胡蘿卜,青椒等。
2、食用蝦時,最好不要飲用大量啤酒,否則會產(chǎn)生過多的尿酸,從而引發(fā)痛風(fēng)。
4、蝦不能和南瓜一起吃,蝦是一種營養(yǎng)價值特別高,能提高身體免疫力的一種食材,它能補腎壯陽,也抗衰老,但是它不能與南瓜一起吃,因為它們是相克的兩種食材,一起吃會引發(fā)腹瀉和痢疾,發(fā)生這種癥狀以后,可以用黑豆和甘解進行解毒。