櫻桃是每年春天的時(shí)候最喜歡吃的一種水果，而且櫻桃本身的外觀也是非常誘人的，是相當(dāng)鮮艷的紅色，這樣的話就會(huì)增加人們對(duì)櫻桃的食欲，不過(guò)櫻桃如果是吃太多的話也是非常容易傷害的，甚至是會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱的情況，最重要的就是有一些本身就患有慢性支氣管炎的患者，就更加要多注意的。
2、櫻桃吃多了容易中毒。櫻桃除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過(guò)多會(huì)引起鐵中毒或氰化物中毒。一旦吃多了櫻桃發(fā)生不適，可用甘蔗汁清熱解毒。
4、櫻桃吃多了會(huì)引發(fā)腎病。中國(guó)吃網(wǎng)專家表示，櫻桃含鉀量高卻是不可輕視的，每100g含鉀258mg，對(duì)于有腎病患者可不是一個(gè)小數(shù)字。腎病患者如果腎臟調(diào)節(jié)水分和電解質(zhì)的功能喪失，病人就會(huì)發(fā)生少尿和水腫。少尿時(shí)，由于排鉀減少可有鉀潴留，如果患者食用過(guò)多的櫻桃，患者就會(huì)出現(xiàn)高血鉀。當(dāng)血鉀>6.5毫摩爾/L時(shí)，即可導(dǎo)致患者的心臟在數(shù)秒至數(shù)分鐘內(nèi)停止跳動(dòng)。因此，高血鉀可以說(shuō)是慢性腎病的“隱形殺手”。
一旦吃多了櫻桃發(fā)生不適，可用甘蔗汁清熱解毒。買櫻桃時(shí)應(yīng)選擇連有果蒂、色澤光艷、表皮飽滿的，假如當(dāng)時(shí)吃不完，最好保存在零下1℃的冷藏條件下。櫻桃屬漿果類，易損壞，所以一定要輕拿輕放。
