專家都稱孕婦是可以喝羊肉湯的,羊肉的脂肪要比豬肉和牛肉高,孕期喝孕婦不用擔(dān)心長胖。此外,羊肉的營養(yǎng)價(jià)值高,內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鐵、鋅等營養(yǎng)物質(zhì),是孕期滋補(bǔ)的佳品。但是凡事都應(yīng)有個(gè)‘度’,羊肉湯也不可喝多。下面來看看喝羊肉湯的好處與壞處。
1?;加懈尾〉脑袐D忌食羊肉,這樣只會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致發(fā)病。
2。在酷暑夏季忌吃羊肉。雖說孕婦吃羊肉能夠補(bǔ)體虛、祛寒冷。但是卻是在夏天忌食羊肉的哦!吃羊肉最適宜在冬季食用,故被稱為冬令補(bǔ)品。
3。孕婦吃羊肉忌與紅酒同食。紅酒和羊肉搭配是禁忌,一起食用后會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。
4。孕婦吃羊肉還忌與西瓜混合食用,食用后會(huì)發(fā)生腹瀉等反應(yīng)。
5。孕婦吃羊肉忌過食太多,因?yàn)檠蛉鉄崃枯^高,過食則會(huì)導(dǎo)致上火的現(xiàn)象。在吃羊肉的同時(shí)更要注意躲吃一些清熱去火的清淡食品。還要適當(dāng)?shù)亩嗪人喑砸恍┧褪卟?,這樣才能進(jìn)一步加強(qiáng)胎兒的營養(yǎng)。
6。在涮羊肉時(shí),一定要涮熟,由于羊肉中往往夾雜著很多病菌和寄生蟲,在涮食羊肉時(shí)一定要涮熟。
7。吃羊肉忌與銅鍋裝食,銅遇酸或堿并在高熱狀態(tài)下,均可起化學(xué)變化而生成銅鹽。羊肉為高蛋白食物,銅鍋煮羊肉時(shí),會(huì)產(chǎn)生某些有毒物質(zhì),會(huì)危害到孕婦健康。
8。孕婦吃羊肉忌與醋同食,在菜肴中加入醋會(huì)變得更加有食欲,但是羊肉屬大熱,而醋性甘溫,與酒性相近,兩物同煮,容易生火動(dòng)血。因此,孕婦吃羊肉時(shí),要特別注意這一點(diǎn)。
孕婦吃羊肉的好處:
1、增強(qiáng)免疫力
羊肉的營養(yǎng)價(jià)值極高,與豬肉相比,羊肉的脂肪,膽固醇含量都較少,蛋白質(zhì)含量較多,而且維生素B1,維生素B2,維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富,孕婦多吃些羊肉,有助于身體免疫力。
2、補(bǔ)虛益氣
羊肉性溫,冬季常吃羊肉,可以增加人體熱量,抵御寒冷,而且能增加消化酶,保護(hù)胃壁,修復(fù)胃粘膜,幫助脾胃消化。孕婦適當(dāng)吃些羊肉,還可以改善氣虛、血虛的癥狀,并且有助于增長體力。
由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長發(fā)育的物質(zhì),無引起癲癇或其他疾病的因子,只要按正常習(xí)慣食用,對孕婦及胎兒均無害,也不會(huì)致病于胎兒。