1、空腹吃紅薯燒心
因為紅薯的含糖量非常高,因此在空腹的時候千萬不能吃,空腹吃紅薯會產(chǎn)生大量的胃酸,讓你有一種“燒心”的感覺。而且除此之外,紅薯還含有氧化酶,如果吃的過多,會在腸道中產(chǎn)生氣體,導(dǎo)致腹脹、打嗝的現(xiàn)象出現(xiàn),對于腸胃功能不好的人來說,影響特別大。
2、吃紅薯別忘減主食
因為紅薯富含淀粉,熱量較高,等量的紅薯和大米,能量相當(dāng),如果吃了紅薯又吃大米,能量難免超標(biāo)。建議用來部分替代主食,才能發(fā)揮其健康功效。一般如果吃主食,建議吃100~200克即可。
4、吃太多紅薯容易濕氣
紅薯的糖分多,身體一時吸收不完,剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵,使腹部不適。中醫(yī)認(rèn)為,濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紅薯。
5、烤紅薯不要帶皮吃
熱乎乎的烤紅薯,香甜可口,有的還烤得流出“糖油”。紅薯皮焦焦的,更是受到大家的歡迎,很多人都是帶皮一起吃下去??炯t薯最好不要連皮吃,黑斑病菌污染后的紅薯,烤后不易辨別,因此有黑色斑點或烤還有不少都是用煤炭烘烤而成,煤在燃燒時會產(chǎn)生大量二氧化硫等有害物質(zhì),吃多了對健康不利。