大家都知道石鍋拌飯十分美味，很多女孩子都喜歡吃。而且石鍋拌飯主要是以蔬菜、醬汁等拌在一起制作而成的，各類蔬菜營養(yǎng)價值很高，很多女孩子減肥的時候都喜歡吃石鍋拌飯。但是孕婦能吃石鍋拌飯嗎？孕婦吃石鍋拌飯有什么需要注意的呢？下文就針對這個問題為大家詳細介紹下吧。
孕婦能吃石鍋拌飯嗎
孕婦能吃石鍋拌飯。懷孕期間有很多禁忌，像螃蟹、甲魚、薏米，山楂，刺激性調味品香辛料等會導致流產(chǎn)的食物就應該堅決不吃。不過再好的適合懷孕期間的食物吃多了也不行，所以適量才是重要的哦，均衡營養(yǎng)，心態(tài)平和，對寶寶才是最好的。
孕婦吃石鍋拌飯的好處
石鍋拌飯又稱韓國拌飯、石碗拌飯，是韓國特有的米飯料理。石鍋拌飯材料并不新奇特別，主要為米飯、肉類、雞蛋，以及黃豆芽、蕈菇類和各式野菜。菜的種類并無一定，采用當季最對味的季節(jié)蔬菜去調配即可。石鍋拌飯營養(yǎng)豐富且熱量不高。尤其能吃到各種蔬菜，具有很好的營養(yǎng)價值。孕婦吃石鍋拌飯，既可以補充體力，還能從不同的蔬菜中獲取不同的營養(yǎng)物質，一舉多得。
孕婦吃石鍋拌飯需注意
石鍋拌飯中大多會有辣白菜，準媽媽要少吃。辣白菜屬于腌制菜類，因為腌制的菜類，屬于咸菜的一種，含有大量的亞硝酸鹽，對孕婦和胎兒都不利。同時，準媽媽還要避免吃太多的辣椒。辣椒是大辛大熱之品，孕婦則慎食辣椒。
孕婦飲食參考
1、孕期不宜高糖飲食
血糖偏高組的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發(fā)生率、出現(xiàn)妊娠毒血癥的機會或需要剖腹產(chǎn)的次數(shù)，分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。另一方面，血糖過高則會加重孕婦的腎臟負擔，不利孕期保健。
2、孕期不宜高蛋質飲食
孕期高蛋白飲食，會影響孕婦的食欲，增加胃腸道的負擔，人體內可產(chǎn)生大量的硫化氫、組織胺等有害物質，容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。
3、孕期不宜高脂肪飲食
如果孕婦長期高脂肪膳食，勢必增加女兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險。長期多吃高脂肪食物，會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加，同時，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發(fā)生乳腺癌，不利母嬰健康。
4、孕期不宜高鈣飲食
孕妃盲目地進行高鈣飲食，大量飲用牛奶，加服鈣片、維生素D等，對胎兒有害無益。營養(yǎng)學家認為，孕婦補鈣過量，胎兒有可能得高血鈣癥，出世后，患兒會囟門太早關閉、顎骨變寬而突出等，不利健康地生長發(fā)育。
5、孕期不宜食用霉變食品
如果孕婦食用了被霉菌毒素污染的農(nóng)副產(chǎn)品和食品，不僅會發(fā)生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎兒。因為孕早期的2-3個月，是胚胎著床發(fā)育，胚體細胞正處高度增殖、分化階段，霉菌毒素的侵害可使染色體斷裂或畸變，導致產(chǎn)生遺傳性疾病或胎兒畸形，如先天性心臟病、先天愚型等，有的甚至使胎兒停止發(fā)育而發(fā)生死胎、流產(chǎn)。另一方面，在妊娠中后期，由于胎兒各器官功能尚不完善，特別是肝、腎的功能十分脆弱，霉菌毒素也會對胎兒產(chǎn)生毒性作用。
