人們平時(shí)吃的木耳主要有兩大類,分別是黑木耳和白木耳,人們一般不會用白木耳炒來吃,所以草木耳吃主要是用黑木耳,現(xiàn)在很多人的飲食習(xí)慣不好,會導(dǎo)致腸道內(nèi)出現(xiàn)一些垃圾和毒素,這時(shí)候就可以多吃一些木耳,因?yàn)槌阅径哂星迥c排毒的作用,那么在炒木耳吃的時(shí)候是否可以加入秋葵呢?
秋葵和木耳能一起炒嗎?
在日常生活中,秋葵和黑木耳都是很常見的兩種食物,它們的做法多樣,味道好,營養(yǎng)豐富,具有很好的食用價(jià)值,深受人們喜歡。那么秋葵和黑木耳能一起吃嗎?
秋葵炒木耳能不能吃
秋葵可以炒木耳吃。
秋葵和木耳都是寒性食物,從食物的相克上來說并無沖突,可以組合在一起烹飪,而且秋葵和木耳自身味道都比較淡,更容易做出風(fēng)味,營養(yǎng)方面可以互相補(bǔ)益,一起炒著吃是再好不過了的。
秋葵炒木耳有什么作用
補(bǔ)腎養(yǎng)血
秋葵被譽(yù)為“植物偉哥”,常吃秋葵有補(bǔ)腎益精作用,而木耳中的膠質(zhì)可以清除血管中“垃圾”將木耳和秋葵一起炒,有補(bǔ)腎養(yǎng)血的作用,適合氣血不佳的人士。
增強(qiáng)免疫力
秋葵和木耳中都含有豐富的的植物蛋白,蛋白質(zhì)是身體細(xì)胞的重要組成部分,吃一些富含蛋白質(zhì)的食物可以增強(qiáng)身體免疫力,改善體質(zhì)。
排毒養(yǎng)顏
木耳被譽(yù)為是“腸道清道夫”,木耳中含有豐富的膠質(zhì),是天然的植物膠原蛋白,吃秋葵炒木耳,不僅能幫助身體排毒還能滋養(yǎng)容顏。
秋葵炒木耳怎么做
材料:秋葵、木耳、調(diào)味品。
做法:
1,提前一個晚上將木耳泡發(fā)。
2,將泡發(fā)后的木耳清洗干凈,秋葵也洗凈,一起切成小段備用。
3,分別過水焯一遍木耳和秋葵,然后將鍋燒熱,放入焯水的秋葵和木耳,翻炒幾遍,放入鹽等調(diào)味品即可出鍋。
秋葵炒木耳哪些人不能吃
秋葵和木耳都是寒性食物。建議女性不要過多食用,特別是經(jīng)期、孕期女性不要過多食用,以免引起自身身體不適,寒性食物傷胃,脾胃不佳的人群也建議不要過多食用秋葵炒木耳。