每年到了夏天的時候,熱帶地區(qū)的菠蘿就成熟了,這時候的菠蘿價格很便宜,而且吃起來味道非常像,并且這個季節(jié)的菠蘿營養(yǎng)是最好的,比如菠蘿含有大量的果糖,另外富含維生素b和維生素c,還含有豐富的礦物質(zhì)元素,吃菠蘿對健康是很有好處的,那么經(jīng)常吃菠蘿能不能幫助減肥呢?
每天吃菠蘿可以減肥嗎?
答案是可以的,這種水果不僅可以減肥,而且對身體健康有著不同的功效,它的各種用途可要好好看看哦。
菠蘿幾乎含有所有人體所需的維生素,16種天然礦物質(zhì),并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁,能有效分解脂肪。因此,不妨每天吃點菠蘿作為餐后水果,或用鮮菠蘿和喜歡的水果榨成菠蘿汁飲用。
菠蘿蛋白酶還具有分解食物蛋白質(zhì)的本領(lǐng),它可以增加腸胃蠕動。常有便秘困擾的朋友可以試著每天早晨食用一片新鮮的菠蘿。
此外,菠蘿汁還有利尿作用。這些功效搭配在一起,肯定能幫消脂減重。
菠蘿減肥食譜
菠蘿草莓水果茶
菠蘿味甘、微酸,性平,有潤腸通便、利尿消腫、去脂減肥功效。研究證明,菠蘿具有良好的減肥效果。因為菠蘿含有菠蘿酵素,能分解蛋白質(zhì),有效的酸解脂肪,特別是能幫助肉類的蛋白質(zhì)消化,減少了人體對脂肪的吸收。下面小編為大家推薦8款菠蘿減肥食譜。
菠蘿燜苦瓜
材料:苦瓜1根、菠蘿半個、胡蘿卜半根、白糖1小勺、鹽少許。
做法:將苦瓜洗凈去瓤切片,菠蘿肉切成小塊,胡蘿卜切成片;鍋燒熱后倒入少許油,倒入苦瓜片和胡蘿卜片翻炒;倒入一小勺白糖,炒勻;鍋中倒入少許水,燜煮1分鐘;倒入菠蘿小塊,炒勻;再略煮約半分鐘,調(diào)入少許鹽即可。
菠蘿飯
材料:糯米或大米、新鮮菠蘿、冰糖、杏仁、葡萄干。
做法:糯米提前一天用清水浸泡,期間注意換水,保持糯米的新鮮和潔凈;新鮮菠蘿切去頂部,用勺仔細地將內(nèi)部的果肉和果汁撈出,注意不要挖破;將糯米瀝干水分后,加入適量的果肉和果汁拌勻,放入3-4顆冰糖,適量葡萄干,添充到之前挖好的菠蘿中;將菠蘿放入蒸鍋中,涼水下鍋,隔水加熱,蒸鍋上氣后轉(zhuǎn)成中火,蒸約30分鐘,直到糯米完全熟透為止,食用前上下拌勻,可以根據(jù)自己的喜好撒上適量杏仁碎,增加口感。
菠蘿山楂水晶果凍
材料:山楂、菠蘿、瓊脂8克,冷水500毫升,適量白糖。
做法:菠蘿切丁,山楂去核,然后泡在水中防止氧化;用500毫升左右冷水煮軟煮軟3.8克瓊脂,加入適量白糖不停攪拌;將瓊脂水均分為兩半,往其中一半加入菠蘿丁加熱,然后倒進模具中冷卻。山楂瓊脂液混合以后,整齊地排列進一只容器,倒入溶液。等湯水的溫度降下來以后,放到冰箱冷卻,讓后淋上糖桂花便可食用。