每次到4月至5月份的時候，會去采摘山糜子的嫩苗，山糜子是一種圓形或橢圓形狀的植物，經(jīng)常會生長在房前屋后，而且還會開花結(jié)果，果子的成熟期在7-8個月左右，山糜子可以用沸水燙一下，然后再用清水過涼，蘸醬，涼拌，做湯都可以。
葉互生;葉片卵狀橢圓形或?qū)挋E圓形，基部圓形，先端短尖，兩面疏生粗毛。圓錐花序頂生，具花10一20余朵;花小，白色;花被片6，離生或漢基部稍合生，長圓形或倒;狀長圓形;雄蕊6;花柱與子房近等長。漿果近球形，紅熟。花期6月，果期7一8月。
生長環(huán)境
雜木林下、山谷濕地。
采收季節(jié):4月至5月采嫩苗。
每1009野菜于品中含蛋白質(zhì)31.129、粗脂肪8.239;幼苗含16種蛋白質(zhì)氨基酸，其中三大限制性必需氨基酸為1kg干品中含賴氨酸12.2g、蘇氨酸9.46g、蛋氨酸1.12g，總含量為188.28g;每1g干品中鈣10.14mg、磷6.21mg、鎂3.24mg、鐵1036ug。
鮮菜擇洗干凈，用沸水伸一下，換清水過涼，供蘸醬、涼拌、做湯或炒食。
