麥芽糖是一種用小麥加工的小吃,它的味道非常的香甜,有著小麥的清香的味道,可以搭配很多美食來吃,比如說可以做成蜜汁排骨,可以用麥芽糖來泡水喝,或者是在做雞翅的時候,也可以放入麥芽糖,不但味道好,也有很好的調(diào)理身體的作用,營養(yǎng)價值也是非常不錯的。
麥芽糖怎么吃
吃法一:用麥芽糖做的蜜汁排骨有些許拔絲的效果,很好吃。
吃法二:煮了桃子糖水,放涼后調(diào)入少許麥芽糖增加風(fēng)味,很好喝。
吃法三:雞翅有一點點腥味,被麥芽糖的味道中和之后產(chǎn)生一種獨特的口感,更好入口了。
吃法四:原來要做冰糖銀耳的,可是有了麥芽糖之后又想試試看。結(jié)論是麥芽糖可能不能直接放進去煮,要等涼了之后再調(diào)進去,味道好很多。
麥芽糖什么味道
麥芽糖外觀金瑩剔透,粘稠,優(yōu)質(zhì)麥芽糖,包裝密封也相當(dāng)?shù)暮?,家里人看到就說喜歡!味道濃厚醇香,營養(yǎng)價值極高,麥芽糖玲瓏剔透,里面沒有任何雜質(zhì)。
嘗了一下,口感極其絲滑??此普吵?,實際入口即化,甘甜爽口,甜味在口中上串下跳,家人試了都說好!麥芽糖本身相當(dāng)有質(zhì)感。爽口甘甜,返璞歸真的甜味!
麥芽糖怎么辨別優(yōu)劣
好的麥芽糖色澤金黃,傾倒時流暢而不稀滑,甜而不膩,入口棉柔。落下去之后會有短暫的紋路出現(xiàn),數(shù)秒之后才和下面的糖品融合,確實是非常稠厚的質(zhì)地。非常好。
麥芽糖食譜
食用方法一:南瓜姜汁飴糖飲
1、將南瓜洗凈切碎,上鍋加適量清水煮至熟爛,去渣留汁;
2、將生姜洗凈切碎,用榨汁機取汁100克;
3、把姜汁、飴糖加入南瓜汁中,煎至濃稠即可。
食用方法二:麥芽糖煮紅棗
1、將麥芽糖和紅棗一同放入砂鍋里,加適量清水;
2、煎煮至熟即可。