夏天可以說(shuō)是西瓜的世界，到處都有吃瓜群眾，西瓜因?yàn)橹辔睹纻涫苋藗儦g迎。但是一部分人買(mǎi)了一個(gè)大西瓜回來(lái)，沒(méi)有吃完，家里又沒(méi)有冰箱怎么辦。扔了實(shí)在可惜，只是單純地放著又怕溫度太高壞了。面對(duì)這樣的情況，夏天沒(méi)有冰箱怎么保存西瓜比較好呢？下面為大家介紹保存西瓜的小技巧。
夏天沒(méi)有冰箱怎么保存西瓜
大家應(yīng)該都清楚一個(gè)道理，也是生活經(jīng)驗(yàn)?zāi)蔷褪窍奶焓澄锖苋菀拙妥冑|(zhì)壞掉了，西瓜更是一樣，一旦西瓜沒(méi)有被好好保存就會(huì)壞掉，造成浪費(fèi)十分的可惜。一般人都會(huì)選擇將西瓜放到冰箱里。
但是其實(shí)冰箱內(nèi)保存后的西瓜，它里面的番茄紅素以及P胡蘿卜素都少了很多相較于剛切開(kāi)的新鮮西瓜，因此我們今天介紹不用冰箱保存西瓜的小方法。
首先，對(duì)于被對(duì)半切開(kāi)的西瓜，我們可以先準(zhǔn)備一張保鮮膜，然后將保鮮膜覆蓋在西瓜的表面，接著我們端來(lái)一個(gè)臉盆，然后在臉盆中倒入涼水，涼水不用倒入太多，只要可達(dá)到西瓜的三分之二的的高度就可以了。
然后我們將我們要保存的西瓜用手輕輕放到臉盆里，這樣就可以達(dá)到西瓜在常溫下的保存啦。這樣保存即使到了第二天西瓜也依然新鮮可口，因此，這是一個(gè)很實(shí)用的小技巧。
而對(duì)于那些切開(kāi)了的一片一片的西瓜，我們也可以用這樣的方法來(lái)對(duì)其進(jìn)行保存。首先，我們將保鮮膜撕下，然后覆蓋在它的表面，包住，最后我們同樣是端來(lái)一盆水，然后將這個(gè)被保鮮膜包裹的西瓜放入水中進(jìn)行保存，這樣保存的西瓜也不會(huì)發(fā)生串味的現(xiàn)象。
隔夜瓜需切除表面1厘米再吃
西瓜如果實(shí)在吃不完，次日從冰箱里面取出來(lái)的西瓜時(shí)，可以切去據(jù)表面1cm左右的厚度層，這樣食用時(shí)更安全。此外，在保鮮膜的選擇上也要慎重，如今市場(chǎng)上售賣(mài)的保鮮膜材質(zhì)和常用塑料袋相似，原材料是乙烯母料。有的保鮮膜的材料是聚乙烯，不含增塑劑，采用上述材料，使用較為安全。還有的商家出售的保鮮膜以聚氯乙烯為原料，加有穩(wěn)定劑、潤(rùn)滑劑、輔助加工劑等材質(zhì)，對(duì)人體有害，選擇時(shí)一定要擦亮眼睛。
吃瓜群眾謹(jǐn)記兩個(gè)“要不得”
1、不要當(dāng)正餐吃
西瓜94%以上都是水分，它本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，所以西瓜的熱量很高，它的卡路里是250千卡/千克。
也就是說(shuō)如果你每天吃一個(gè)大的西瓜，大概8斤就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。也就是說(shuō)吃一個(gè)西瓜就相當(dāng)于吃了五六碗飯。
2、不要當(dāng)宵夜吃
西瓜富含糖分，晚上睡前吃過(guò)多，會(huì)使胰島素上升，促進(jìn)脂肪合成；而人體新合成的脂肪大多數(shù)都儲(chǔ)存在腹部。
再加上夜間運(yùn)動(dòng)量減少，脂肪只儲(chǔ)存不消耗，時(shí)間一長(zhǎng)，你的小肚腩就長(zhǎng)出來(lái)了。
