隨著人們健康意識(shí)的逐漸提高，越來(lái)越多的人非常注重養(yǎng)生，輕斷蔬果汁在近幾年是非常流行的，受到了很多愛(ài)美人士的追捧，生活中現(xiàn)代人的壓力是很大的，平時(shí)經(jīng)常忙于工作，沒(méi)有時(shí)間去鍛煉身體，因此是很容易導(dǎo)致非常的，其實(shí)我們可以選擇輕斷食果蔬汁來(lái)補(bǔ)充身體的能量。
很多對(duì)自己體重不滿意的人經(jīng)常因?yàn)楣ぷ魈杏谧鲲埖木壒驶蛘卟幌肴ソ∩矸康囊蛩囟x擇這種輕斷食果蔬汁飲料。如此簡(jiǎn)單方便的一杯萬(wàn)能果蔬飲料聽(tīng)起來(lái)好似處在雙贏的位置——你可以從中攝取人體所需的所有維生素和營(yíng)業(yè)成分同時(shí)完美地省去了做飯的時(shí)間也滿足了人體卡路里的需要。
健康的真相：能量低，營(yíng)養(yǎng)更低
維護(hù)人類生命和健康的營(yíng)養(yǎng)素有40多種，包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水，缺一不可。而我們之所以每天都要吃吃吃，除了嘴饞，關(guān)鍵是因?yàn)槿梭w自身不能合成這些營(yíng)養(yǎng)素，必須從各種各樣的食物中攝取。要不怎么說(shuō)想要健康的體魄，就要合理膳食、均衡營(yíng)養(yǎng)呢。
但是我們?cè)倏纯摧p斷食的食譜，主要就是水和一些膳食纖維，能量是挺低，但是營(yíng)養(yǎng)更低，且不說(shuō)蛋白質(zhì)、脂肪都沒(méi)有，微量營(yíng)養(yǎng)素的量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
不能斷的營(yíng)養(yǎng)：蛋白質(zhì)和脂肪
輕斷食食譜里缺了蛋白質(zhì)和脂肪，這兩個(gè)物質(zhì)沒(méi)有用嗎？
三大營(yíng)養(yǎng)素之一的蛋白質(zhì)平時(shí)是負(fù)責(zé)構(gòu)成和修補(bǔ)身體組織，構(gòu)成生理活動(dòng)物質(zhì)，如體內(nèi)的酶、激素、抗體等，還能調(diào)節(jié)滲透壓，促進(jìn)正常人血漿和組織液之間的水分不斷交換并保持平衡。這么重要的機(jī)體重要組成部分你確定不要？體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)的結(jié)果不是變瘦，是導(dǎo)致成人疲倦、無(wú)力、貧血，嚴(yán)重的話還會(huì)讓你變得更“胖”——營(yíng)養(yǎng)不良性水腫。
身體細(xì)胞的重要成分之一脂肪的工作日常是幫助我們維持生命，提供必需的能量，為我們保持體溫、貯存能量。脂肪中的磷脂和固醇是形成新組織和修補(bǔ)舊組織、調(diào)節(jié)代謝、合成激素所必不可少的物質(zhì)，同時(shí)脂肪是脂溶性維生素A、D、E、K等的溶劑。所以脂肪攝入不足就會(huì)引起脂溶性維生素?cái)z入不足，然后發(fā)生皮炎。而青春期的妹紙們，如果脂肪攝入過(guò)少，就會(huì)直接影響女性雌激素的合成，導(dǎo)致垂體和卵巢的調(diào)節(jié)功能失常，引起月經(jīng)紊亂等。
所以，斷食就是斷健康。你說(shuō)你減肥是為了美，但是倒在病床上啥身材穿病號(hào)服也美不到哪里去吧？控制能量攝入的初衷是好的，但矯枉過(guò)正，斷了營(yíng)養(yǎng)和健康甚至因此患病送命的話就得不償失了。
