西洋參燉老鴨

作者:tianli  時間:2018-08-31 12:44:49  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

大家都知道鴨肉富含人體所需的維生素,而且鴨肉的脂肪比較少,易于消化。所以選擇給家人進補身體時,鴨肉是一個不錯的選擇。西洋參是一種人參類草本植物,可以幫助人們補氣血,治療一些與疲勞有關(guān)的疾病。用西洋參頓老鴨可以說是一份非常好的進補食物,可以幫助人們提高抵抗力,增強什么的一些功能。下面是關(guān)于西洋參燉老鴨的知識,供大家參考。

西洋參燉老鴨

1.鴨肉性寒、味甘、咸,歸脾、胃、肺、腎經(jīng);可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養(yǎng)胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫;治身體虛弱、病后體虛、營養(yǎng)不良性水腫。

西洋參燉老鴨

2.西洋參味甘、微苦,性微溫,歸脾、肺、心、腎經(jīng),氣雄體潤,升多于降;具有補氣固脫,健脾益肺,寧心益智,養(yǎng)血生津的功效;主治大病、久病、失血、脫液所致元氣欲脫,神疲脈微;脾氣不足之食少倦怠,嘔吐泄瀉;選擇西洋參時應(yīng)首先辨別是國產(chǎn)的還是進口的。我國前市場上的西洋參有兩類,一是美國和加拿大進口的,一類是引種的,其功效和價格也相去甚遠。藥房銷售的西洋參大部分均為引種的,價格一般為幾塊錢一克不等;進口的西洋參一克在十幾到二十幾塊不等,

3.兩者相伍共奏補氣養(yǎng)陰、清虛熱、利水之效。

西洋參燉老鴨

4.適應(yīng)人群

鴨肉適用于體內(nèi)有熱、上火的人食用;發(fā)低熱、體質(zhì)虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人,食之更佳。同時適宜營養(yǎng)不良,產(chǎn)后病后體虛、盜汗、遺精、婦女月經(jīng)少、咽干口渴者食用;還適宜癌癥患者及放療化療后,糖尿病,肝硬化腹水,肺結(jié)核,慢性腎炎浮腫者食用;對于素體虛寒,受涼引起的不思飲食,胃部冷痛.腹瀉清稀,腰痛及寒性痛經(jīng)以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應(yīng)少食;感冒患者不宜食用。西洋參及西洋參制品每日用量3克足矣,切勿亂自服用。

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