螃蟹堪稱食中珍味，不僅味道鮮美無比，營養(yǎng)也很全面，一直以來，都是餐桌上深受人們喜愛的一種滋補佳品。吃螃蟹，可通經(jīng)絡(luò)、補骨髓、滋肝陰、治腰酸，并且還對風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等有療效。此外，螃蟹還很適合黃疸、淤血的人食用。西紅柿酸甜可口，營養(yǎng)價值也很高，既是水果又是蔬菜。那么，蟹子和西紅柿能同吃嗎？
一、蟹子和西紅柿能同吃嗎
不可以。螃蟹：螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食；吃螃蟹不可飲用冷飲會導(dǎo)致腹瀉。
二、蟹子不能和什么一起吃
1、螃蟹+雪梨:引起腹瀉、損傷腸胃。
2、螃蟹+芹菜:一起吃會引起蛋白質(zhì)的吸收。
3、螃蟹+南瓜:一起吃會引起中毒。
4、螃蟹+花生:腹瀉。
5、螃蟹+鵪鶉蛋:會易中毒。
6、螃蟹+土豆:會刺激腸胃、不利消化。
7、螃蟹+茄子:會郁積腹中、損傷腸胃。
8、螃蟹+西紅柿:會引起腹痛、腹脹。
三、西紅柿不宜和什么一起吃
西紅柿+白酒：一起吃會感覺胸悶，氣短。
西紅柿+咸魚：一起吃易產(chǎn)生致癌物。
西紅柿+蝦：產(chǎn)生砒霜會中毒。
西紅柿+螃蟹：會引起腹痛、腹脹。
西紅柿+魚肉：食物中的維生素C會對魚肉中營養(yǎng)成分的吸收產(chǎn)生抑制作用。
西紅柿+豬肝：豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。
西紅柿+地瓜：同食會得結(jié)石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。
四、西紅柿食用注意事項
1.不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龍葵堿。食用未成熟的青色番茄，會感到苦澀，多吃了，嚴重的可導(dǎo)致中毒，出現(xiàn)頭暈、惡心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等癥狀，嚴重的還會發(fā)生生命危險。
2.不宜空腹吃，空腹時胃酸分泌量增多，因番茄所含的某種化學(xué)物質(zhì)與胃酸結(jié)合易形成不溶于水的塊狀物，食之往往引起腹痛，造成胃不適、胃脹痛。
3.不宜長時高溫加熱，因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用。因此，烹調(diào)時應(yīng)避免長時間高溫加熱。
五、螃蟹的美容技巧
1.螃蟹蘸著吃，美容效果最好，這是因為螃蟹性成寒，又是食腐動物，吃時蘸姜末醋可以達到祛寒、殺菌、養(yǎng)顏的功效。
2.蟹有滋陰清熱的功效，山藥則具有養(yǎng)顏的作用，再配以有美白作用的西紅柿，不僅味道鮮美，并且極具養(yǎng)顏滋補之功效。
