在中國(guó)的歷史上，有很多代表著吉祥的物品，龍牙百合就是其中一種，在很多人的觀念里，龍牙百合具有白頭偕老的含義，不僅如此，龍牙百合還是一種非常受歡迎的食品，這種食品還有廣泛的食療作用，比如可以幫助治療慢性咳嗽，另外能夠治療口舌生瘡等等，下面介紹龍牙百合的正確吃法。
龍牙百合怎么吃？
龍牙百合俗話說(shuō)是藥三分毒，任何藥物即使功效再好也不適合長(zhǎng)期吃，大量吃。因此，在這里是不建議長(zhǎng)期大量食用。龍牙百合怎么吃好？
百合在體內(nèi)還能促進(jìn)和增強(qiáng)單核細(xì)胞系統(tǒng)和吞噬功能，提高機(jī)體的體液免疫能力，因此百合對(duì)多種癌癥均有較好的防冶效果。該品甘涼清潤(rùn)，主入肺心，長(zhǎng)于清肺潤(rùn)燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。
百合的食用方法很多，在這里介紹幾種養(yǎng)生保健功效很好的百合食膳方給大家，大家平時(shí)可以多吃：
1、蜜汁百合，制作：百合，蜂蜜放碗內(nèi)拌勻，鍋隔水蒸熟食用。功效：滋潤(rùn)心肺，潤(rùn)腸通便。百合、蜂蜜兩者同適用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺結(jié)核咳嗽、痰中帶血、老年人慢性支氣管炎干咳及大便燥結(jié)等癥。
2、綠豆百合粥，制作：綠豆、粳米或糯米適量，加水適量煮熟，再加入洗凈的鮮百合略煮片刻即可。在食用之前，加入白砂糖或者冰糖調(diào)味。功效：清熱解毒、利水消腫。適用于咽喉干咳、熱病后余熱未盡、煩躁失眠等癥的治療。
百合的食用方法很多，這是大家都知道的，不同的食用方法有不同的特色與功效，在這里介紹幾種大家比較常見(jiàn)的食膳：
1、百合湯：
將百合除去雜質(zhì)洗凈，在清水中反復(fù)漂洗后加水入鍋，用水煮至極爛，加入適量白糖，帶湯一并食用，可作結(jié)核病患者的食療佳品。食用時(shí)雖略帶苦味，但細(xì)細(xì)品味則苦中帶甜，令人回味；若放入冰箱存放一會(huì)兒，又是極好的冰鎮(zhèn)飲料。
2、百合煎：取百合粉，麥冬，桑葉，杏仁，蜜炙枇杷葉，加水煮，有養(yǎng)陰解表、潤(rùn)肺止咳的功效。另取鮮百合與蓮子心共煎水，每日頻頻飲其汁，可治口舌生瘡。
3、百合蒸：用鮮百合瓣與蜂蜜拌和，蒸熟后嚼食可治肺熱咳嗽。
4、百合炒：取百合粉，里脊片，用鹽、蛋清、濕淀粉拌和，同入油鍋翻炒至熱，加入適量的調(diào)味品即成。此菜味醇而不膩，脆甜清香，具有補(bǔ)益五臟、養(yǎng)陰清熱的作用；胃口不開(kāi)、食欲下降者食用此菜，還能增進(jìn)食欲。
