南瓜餅是一道歷史悠久的小吃，直到今天也很受歡迎，南瓜餅具有很多食療作用，比如吃南瓜餅可以補(bǔ)充維生素和果膠，這兩種營(yíng)養(yǎng)具有解毒的作用，能夠消滅其他的一些有害物質(zhì)，比如可以緩解汞對(duì)人體的傷害，正常情況下，男女老少都是可以吃南瓜餅的，但如果是一歲左右的寶寶吃的話，一定要按照下列方法來(lái)做。
1歲寶寶南瓜餅的做法：
農(nóng)村人沒(méi)有吃南瓜的習(xí)慣，但城里人貌似對(duì)這食物越發(fā)越感興趣。什么南粥、南瓜煲、南瓜餅、南瓜湯都成了餐桌上的美味佳肴。就連寶寶食譜，也不落下南瓜這好東西。
，寶寶食用南瓜不僅能增強(qiáng)自身免疫力，還能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育（原來(lái)南瓜這么受歡迎是有道理的）。既然是好東西，咱們就不能千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)。所以，今天，小編就為麻麻介紹一個(gè)適合1-3歲寶寶食用的南瓜餅的做法（配圖），巧手麻麻快快跟上來(lái)吧！
1-3歲寶寶食譜——南瓜餅的做法
準(zhǔn)備食材：南瓜150克、母乳或配方奶250毫升，雞蛋1個(gè)
2、把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。
3、蓋上蓋子，把南瓜碗放入微波爐，分次轉(zhuǎn)8分鐘左右，直至南瓜軟爛。
4、南瓜碗從微波爐中拿出，趁熱加入白砂糖，攪拌均勻。
5、用湯匙把南瓜壓成南瓜泥。
6、把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中。
7、用筷子把南瓜和粉攪拌成雪花狀，如太干可以稍微加入一點(diǎn)牛奶或者清水。
8、用手把面糊揉成光滑的面團(tuán)，然后搓成長(zhǎng)條，分成大小相當(dāng)?shù)呐髯印?
9、把坯子放在手中壓扁。
10、放入適量的紅豆沙。
11、把放有紅豆沙的面團(tuán)收口，輕輕地在砧板上按成餅狀。
12、把南瓜餅兩面沾上面包糠。
13、鍋中倒入適量的植物油，放入南瓜餅，用小火煎至兩面金黃色即可。
14、出鍋后的南瓜餅放在廚房餐巾紙上吸走多余的油即可裝盤(pán)食用。
