對(duì)于廣大愛美女性來說，身體上的肥胖是不能容忍的，因?yàn)榉逝植粌H讓自己的顏值有所降低，同時(shí)也可能給自己招來各種各樣的疾病。在生活中，有很多女性的身材都是比較肥胖的，所以不敢吃這也不敢吃那，因?yàn)闀?huì)擔(dān)心進(jìn)一步發(fā)胖，到時(shí)候就無法挽回了。那么，吃火鍋不發(fā)胖有哪些方法?
一、吃火鍋前不忍餓
每次吃火鍋，總會(huì)心想等一下就要盡情大吃，就先餓一下，屆時(shí)再吃個(gè)盡興、吃個(gè)夠本?殊不知忍餓到餐前反而會(huì)因?yàn)轲I過頭，毫不顧忌地吃下過多熱量，腸胃也可能因此不適。
建議不要忍餓吃火鍋，餐前可先吃水果如番石榴、蘋果等墊胃。
二、菜肉分離 巧喝湯
煮火鍋下料，建議把菜和肉分開煮，喝湯可選煮菜和海鮮的那一鍋，少油、鮮美又清甜，無負(fù)擔(dān)。撈湯時(shí)，先把湯煮沸，湯面浮油往兩邊跑，再撈中間清澈少油湯頭食用，可大幅降低熱量。
三、享受鮮味 少沾醬
鍋物本身已是重口味、高熱量，盡可能不要再沾醬享受食材本身味。醬料本身也含熱量，要注意。
怕辣的人可試試神奇的“白醋”，加點(diǎn)蔥花、香菜、蒜苗，用來沾麻辣鍋物可有效降低辣度和增添風(fēng)味。
四、勤換碗盤 少湯汁
從鍋中夾起食材，特別是凍豆腐、豆皮、葉菜類，可先在盤子擠出油汁，再拿到碗里吃，若能稍微過水更好。當(dāng)碗盤里累積了不少油汁，就應(yīng)更換，既可避免過多熱量下肚，食物的味道也不會(huì)混在一起。
