很多的人都喜歡吃雪梨,大家對(duì)雪梨的了解也是比較高的,因?yàn)槔嬷械臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,能祛毒,清熱潤(rùn)肺,還可以促進(jìn)消化和吸收,有助于身體的健康,不過(guò)大家需要注意的是雪梨除可以用來(lái)煲湯,做粥以外,還可以泡茶喝。
雪梨肉嫩白如雪,故稱(chēng)雪梨。
味甘性寒,含蘋(píng)果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等。雪梨清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。它藥用能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒。
雪梨的成分
梨的果肉含有豐富的果漿,葡萄糖和蘋(píng)果酸等有機(jī)酸,另外含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、抗壞血酸等多種維生素。新鮮的梨含水量達(dá)百分之八十左右。
雪梨的功效
梨味甘微酸、性寒、無(wú)毒,具有“潤(rùn)肺涼心,消炎降火,解瘡毒、酒毒的作用。