楊梅，可以說(shuō)是一種很美味的水果了。很多人在楊梅上市的時(shí)候，會(huì)大量的購(gòu)買(mǎi)來(lái)進(jìn)行食用。雖然楊梅酸甜可口，其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值對(duì)于我們的身體來(lái)說(shuō)也是非常好的，但是如果大量吃楊梅的話(huà)，也是不好的。下面我們給大家說(shuō)一說(shuō)楊梅的好處與壞處，還希望大家能夠適量的食用楊梅。
楊梅又稱(chēng)為朱紅，龍睛。因?yàn)樗耐庑晤?lèi)似水楊子，味道與梅子很相似，因此取名為楊梅。楊梅果實(shí)色澤鮮艷，汁多酸甜可口。而且楊梅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。常食具有消食、解暑、除濕、生津止咳、御寒、助消化、利尿、止瀉等多種功效，楊梅享有“果中瑪瑙”的美名。那吃楊梅有什么好處呢？下面一起來(lái)盤(pán)點(diǎn)下吧。
楊梅是果中珍品，還是天然的綠色保健食品之一。據(jù)測(cè)定，優(yōu)質(zhì)的楊梅果肉中含糖量為12%-13%，含酸量為0.5%-1.1%，還富含纖維素、維生素、礦物質(zhì)、脂肪、蛋白質(zhì)、果膠及對(duì)人體有益的氨基酸。楊梅果肉中的鈣、磷、鐵的含量比其他水果要高出10多倍。此外，還含有豐富的蛋白質(zhì)、鎂、鐵、銅和維生素C、檸檬酸等多種有益營(yíng)養(yǎng)成分。楊梅果除了直接食用以外，還可以將它加工成醬、汁、酒、干等食用。關(guān)于吃楊梅有什么好處這個(gè)問(wèn)題，相信你閱讀完本文后你會(huì)收獲多多的。
楊梅中富含了多種有機(jī)酸以及維生素C，該營(yíng)養(yǎng)元素不僅可以直接參與體內(nèi)糖的代謝和氧化還原的過(guò)程，增強(qiáng)毛細(xì)血管的通透性，還可以降血脂，阻止癌細(xì)胞在體內(nèi)生成。吃楊梅的好處多多，楊梅中所含的果酸不僅能夠開(kāi)胃生津，消食解暑，還能夠阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化哦，這對(duì)減肥具有顯著的功效。
楊梅對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌也具有很好的抑制作用，能夠有效的治痢疾腹痛，對(duì)下痢不止者也有很好的治療效果。楊梅中還含有豐富的維生素B、維生素C，這對(duì)抗癌防癌也有積極的作用。同時(shí)，楊梅中所含的氰胺類(lèi)、脂肪油等營(yíng)養(yǎng)成分，也有抑制癌細(xì)胞的作用。
吃楊梅的好處多，其楊梅的藥理作用也是不容小覷的，它能夠有效幫助人體消化，具有利尿益腎，去暑解悶的作用，并且具有養(yǎng)胃健脾、排毒養(yǎng)顏等等多種功效。適量的吃楊梅還能夠理氣活血抗衰老，提高機(jī)體的免疫能力。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)對(duì)楊梅的評(píng)價(jià)也很高，著名醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中也提到，楊梅“可止渴，潤(rùn)五臟，能夠滌腸胃，除煩憒惡氣?！焙芏嗟胤竭€習(xí)慣挑選上等的楊梅浸于白酒當(dāng)中，制做成通常所稱(chēng)的“燒酒楊梅”。在驕陽(yáng)似火的時(shí)候，吃上幾顆燒酒楊梅，能夠消暑開(kāi)胃，讓人神清氣爽。
吃楊梅的注意事項(xiàng)
吃楊梅的好處雖然多不勝數(shù)，但是它也有一定的壞處。楊梅對(duì)胃粘膜有一定的刺激作用，因此患有潰瘍病的人要慎食。楊梅性溫?zé)?，胃酸過(guò)多、牙痛、咽喉腫痛、上火的人不要多食楊梅。糖尿病患者應(yīng)忌食楊梅，以免導(dǎo)致血糖過(guò)高。吃楊梅以后應(yīng)該及時(shí)漱口或者刷牙，以免損壞牙齒。食用楊梅小技巧：食用的前可用少許的鹽浸水泡幾分鐘，這樣可以有效清洗沾在楊梅上的污漬，同時(shí)還可增加楊梅的口感。
