寶寶一半歲時(shí),在飲食上可以多吃一些,家長為了寶寶的身體不缺乏營養(yǎng),會(huì)做一些好吃的豆腐給寶寶吃。 給寶寶做豆腐時(shí),方法需要講究,那么就通過下面的介紹1歲半寶寶吃豆腐的做法?
燉豆腐是一道好菜。 準(zhǔn)備好材料后,假若寶寶平時(shí)的口味稍重,可以在里面放些辣椒醬試一下。 把豆腐泡在水里一會(huì)兒,待數(shù)分鐘后撈起,將其中的水分瀝干,切成麻將牌大小,一厘米左右的厚片,食材準(zhǔn)備好。
實(shí)踐非常簡單。 燒熱鍋,把油放入鍋里,等油溫度上升后,把豆腐整齊碼入鍋中,此時(shí)要用小火,把豆腐兩面煎到焦黃。 炒豆腐時(shí),把醬汁調(diào)好,倒入半碗清水,倒入照燒汁、蠔油、鹽、淀粉,拌勻,再倒入鍋內(nèi),蓋上鍋蓋燜煮片刻,大火收汁后,撒上蔥花,鏟起即可。
制作方法簡單易學(xué),而且制作的時(shí)間短,為寶寶多搭配些白米飯,寶寶見了以后,一定會(huì)很喜歡吃。 在制作時(shí)稍加放些辣椒,為了寶寶的健康,不要讓寶寶吃得過多,不容易上火。