人們都愛吃骨頭多的肉，因為人們覺得骨頭多的地方活動也會多，肉的質(zhì)感也比沒有骨頭的地方好，吃著感覺也不同。雞翅的吃法有很多，有的人喜歡吃烤雞翅，有的人喜歡吃炸雞翅還有的人喜歡吃醬雞翅。下面是考雞翅的做法烤箱烤，家里有烤箱的可以看一下哦，有空的時候可以做給自己吃。
材料：雞翅中10個、100g法式黑椒烤翅腌料、100ml紅酒、15g黑胡椒碎
1、把雞翅洗干凈，晾干水分后在翅上用到劃2下，再用牙簽在上面扎幾個小孔。放入腌料、紅酒腌制雞翅，放進冰箱里過一夜。
2、拿出腌制好的雞翅整齊的碼放在烤盤上，并在表面撒上少許黑胡椒碎。
3、烤盤置于中下層190度，上下火，40分鐘。
4、烤至20分鐘時取出雞翅用刷子刷上蜂蜜和食用油，兩面都要刷，刷好后再次放進烤箱。
5、同樣是上下烤，220度20分鐘。
6、最后撒一些芝麻即可。
主料：雞翅6個
輔料：新奧爾良腌料35克，白芝麻2克
做法
1、雞翅洗凈，用清水泡1小時，去除雞翅的血水和腥味，在用刀背拍幾下切花刀瀝干水分
2、把35克新奧爾良腌料加入30克水，拌均勻調(diào)成味汁，加入雞翅中，用手抓均勻蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏腌制2小時以上
3、烤盤墊錫紙，腌好的雞翅放入，烤箱200度預(yù)熱2分鐘，用中層上下火功能，烤25分鐘，中間取出烤盤，給雞翅刷上腌制汁翻面，繼續(xù)烤
4、時間到再次取出烤盤，撒少許白芝麻在雞翅表面，入烤箱烤至5分鐘即可取出
新奧爾良烤雞翅的做法小貼士
1、雞翅腌制的越久越入味
2、腌制的味汁，烤的時候可以取出在刷一次味汁，這樣味道好。
食材：雞翅6個、鹽適量、蜂蜜少許、涼開水少許、白芝麻少許
烤雞翅制作方法
1、雞翅清洗干凈后裝碗中，加入適量鹽拌均勻，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏室腌制一晚(中途用筷子翻動幾次)
2、腌制好的雞翅，用廚房用紙吸干表面水份，放入空氣炸鍋烤網(wǎng)上
3、啟動空氣炸鍋，烤8分鐘左右取出烤網(wǎng)
4、表面刷上蜂蜜水(小半勺蜂蜜加1勺涼開水調(diào)配)，翻面后刷上蜂蜜水，撒上白芝麻繼續(xù)烤5分鐘左右即可
烤雞翅食材搭配小提示
油菜和雞翅能一起吃：二者同食，對強化肝臟及美化肌膚非常有效
黑芝麻和雞翅不能一起吃：嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡。
