花生的功效相信不用說大家也知道，它不僅可以作為一種堅果來補充人體所需的營養(yǎng)，對補充人體血液、增加血小板都非常有作用；而且還可以作為一種零食來填飽肚子，具有非常強的飽腹感。花生不僅可以生著吃，還可以煮著吃，在花生大量上市的季節(jié)，煮花生成了很多人的最愛。那么煮熟的花生會有怎樣的功效呢？
1、煮花生所具有的功效是比較多的。它具有健脾和胃、止咳化痰、潤肺、清咽、利嗓、補氣等功效。非常適合體質(zhì)比較弱的人群以及營養(yǎng)不良的人群食用。此外，吃煮花生還能治療咳嗽、咳血、鼻子出血、腳氣、奶水少等癥。所以，有上述情況的人群也可以吃煮花生。
2、煮花生中含有較多的鈣質(zhì)，經(jīng)常吃煮花生，可以促進骨骼的發(fā)育，從而幫助我們長高身體。
3、煮花生中含有很多人體必需的氨基酸，不僅能幫助身體發(fā)育，還能提高記憶力。煮花生含有兒茶素，這種物質(zhì)具有抗衰老的作用，所以經(jīng)常吃煮花生，能延緩衰老。煮花生中含有豐富的油脂，能潤肺，所以經(jīng)?？人缘娜顺灾蠡ㄉ哂袧櫡沃箍鹊淖饔?。
4、.適宜營養(yǎng)不良，食欲不振，咳嗽之人食用；適宜腳氣病患者食用；適宜婦女產(chǎn)后乳汁缺少者食用；適宜各種出血性疾病之人食用；適宜兒童、青少年及老年人食用，能提高兒童記憶力，有助于老人滋補保健；
5、花生含油脂多，消化時需要多耗膽汁，故膽病患者不宜食用；花生能增進血凝，促進血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用；體寒濕滯及腸滑便泄者不宜服食；陰虛內(nèi)熱，或內(nèi)火素旺之人，忌食炒花生，以免助熱起火。
