食物有些是相克的，因此，在同時食用一些食物時，要搞清楚是否有食物相克的情況，這樣才能放心大膽的吃。食物相克有時候會破壞營養(yǎng)成分，有時候會有損健康，而有時候甚至?xí)＜吧?。玉米和荔枝都可以分為蔬果類食物，那么，他們是否可以一起使用呢？具體如下述。
一、如何挑選荔枝
1、看顏色
無論多么新鮮的荔枝，都不是完全鮮艷的紅色，而是帶有一些雜色。新鮮荔枝的表皮可能紅中帶綠，可能紅中帶白，可能淺紅中帶暗紅，這是很正常的，這樣一般都比較新鮮。
如果果皮上出現(xiàn)黑色或者褐色，則說明荔枝已經(jīng)變質(zhì)，吃貨寶寶們切勿購買。
2、憑手感
在選購荔枝的時候，可以用手輕輕地按捏一下，看看是不是有彈性。一般而言，如果稍微有些軟，但又不失彈性的，應(yīng)該是比較成熟的荔枝。
但是，如果摸起來又軟又沒有彈性，那么說明該荔枝已經(jīng)熟透了，或者是爛了。所以挑選荔枝的時候，盡量要選擇那些稍硬一些，有彈性的。
3.聞氣味
新鮮的荔枝都有一股清香的味道，挑選荔枝的時候，要選擇聞起來有清香味的。
如果有酒味或是酸味等異常的味道，說明荔枝可能已經(jīng)變質(zhì)了，如果聞不出來味道的，可能是還未成熟的。
4、嘗果肉
挑選荔枝的時候，可以剝開荔枝，看果肉是否晶瑩剔透。
如果是晶瑩剔透，那就是比較新鮮的。如果不是，可能就有點(diǎn)變質(zhì)了。
5、看果皮和大小
挑選荔枝的時候，要看果皮上面的龜裂片，也就是我們所說的鱗片。
龜裂片如果細(xì)小而緊密，那么這種荔枝還沒有達(dá)到成熟期，如果龜裂片相對較大并且規(guī)則，那么這種荔枝的口感會相對較好。
總結(jié)一下，簡單來說挑選荔枝時，自然成熟的荔枝聞起來有淡淡的香味，最好選擇外表紅青相間顏色的，如果摸起來手感覺潮熱、甚至有燒手感覺，千萬不要買！
二、荔枝應(yīng)該如何保鮮
第一步：首先要把吃剩下的荔枝重新檢查一下，把已經(jīng)開始霉變的荔枝扔掉，要不然細(xì)菌會直接攻擊其他健康的荔枝。
第二步：將荔枝的枝干剪掉，因?yàn)橹Ω蓵绽笾Φ乃郑焕诒ｕr。然后將荔枝分成小份用袋子裝起來，最好是密封。
第三步：將密封好的荔枝放入冰箱。
