南瓜多生長于冬天,其味道香甜細(xì)膩,蒸煮之后肉質(zhì)特別的軟爛,將其做成南瓜泥特別適合剛長牙的小寶寶們食用,也利于腸道功能還不健全的孩子們消化。但給寶寶們吃南瓜泥當(dāng)作輔食,不僅是因為口感上的優(yōu)勢而已,還是因為它對于孩子的發(fā)育可以起到很大的幫助作用,有益于寶寶們健康成長。
1增強寶寶免疫力:秋天氣候干燥,許多小朋友會出現(xiàn)不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮膚干燥等癥狀?,F(xiàn)在又是“流感”高發(fā)季節(jié),寶寶的健康受到了影響。專家建議,給孩子增加含有豐富維生素A、維生素E的食品,可使兒童增強機體免疫力,對改善秋燥癥狀大有好處。南瓜所含的β胡蘿卜素,可由人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素 A。另外南瓜南瓜所含的β胡蘿卜素,能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常,使小朋友生長發(fā)育維持健康狀態(tài)。
2有助寶寶斷奶:由于秋天的天氣比較涼爽,氣候比較好,是寶寶斷奶的好時機。南瓜可用于斷奶食物的制作,因為它含豐富的糖分,較易消化吸收。南瓜營養(yǎng)價值較高,除做成湯、糊外,還可以煮粥、蒸食、熬制、煮飯等。把南瓜添加到輔食當(dāng)中,不僅利于寶寶的吸收,其中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)也有利于寶寶的成長。
3促進(jìn)生長發(fā)育:南瓜含有大量的鋅,參與人體核酸、蛋白質(zhì)的合成,是腎上腺皮質(zhì)的固有成分,為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。
4殺蟲作用:“南瓜甘溫,能補中益氣,通絡(luò)止痛,解毒殺蟲?!蹦瞎献釉谥嗅t(yī)學(xué)上是具有殺蟲作用的。多吃南瓜可用于兒童蛔蟲、絳蟲的治療,并能減少麻疹的患病危險和死亡率。
5防癌作用:南瓜能消除致癌物質(zhì)的突變作用,制止癌細(xì)胞出現(xiàn)。