西瓜發(fā)芽大多數(shù)能吃,一般不會對身體造成太大的影響。
西瓜在高溫的環(huán)境中存放,可能會出現(xiàn)西瓜的發(fā)芽,在發(fā)芽的過程中,容易導(dǎo)致當(dāng)中的營養(yǎng)成分被消耗。但是并不會導(dǎo)致西瓜當(dāng)中的營養(yǎng)成分完全的流失,當(dāng)中也會含有營養(yǎng)成分,比如當(dāng)中含有維生素、礦物質(zhì)、微量元素等,在知道以后這些營養(yǎng)物質(zhì)可以被人體吸收,能夠達(dá)到補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)的好處,所以是能吃的。
西瓜當(dāng)中含有的糖分比較豐富,通常需要避免過量的吃,否則會導(dǎo)致長胖的可能性增加。