豆?jié){營養(yǎng)豐富,易于消化,吸收,適合各種人群、不同季節(jié)飲用。女性長期適量飲用豆?jié){對健康沒有任何危害,但胃腸功能紊亂、腎功能不全等疾病的女性不能大量飲用豆?jié){。
豆?jié){一般是由黃豆制成,含有大豆低聚糖,不容易被胃腸道消化,容易產生脹氣,如果攝入過多,或者經常腹瀉、腹脹、消化不良、腸炎等胃腸道疾病的女性長期飲用豆?jié){,就會導致以上癥狀加重。
患有腎臟相關疾病的女性,由于豆?jié){含有植物蛋白,在腎臟疾病階段,在蛋白質攝入量有限的階段,要盡量避免食用高蛋白的食物,如豆?jié){等高蛋白的食物,以免加重病情。另外,如果女性患有乳腺相關疾病,要在??漆t(yī)生的指導下適量飲用豆?jié){,植物雌激素在一定程度上可以調節(jié)體內雌激素水平,對保持身體健康有一定好處。
飲用豆?jié){時,應盡量喝鮮豆?jié){,而不能用冷凍豆?jié){,要喝新鮮豆?jié){,必須加熱,或置于室溫下才能飲用,否則就會刺激胃腸道,出現(xiàn)腹瀉、腹痛等胃腸道癥狀。在制作豆?jié){的時候,也可以加入其它成分,如枸杞、芝麻、花生等,既營養(yǎng)豐富,又可變換口味,使攝取的營養(yǎng)更加均衡。