羊肉湯是是用骨頭熬制而成,冬天的時(shí)候很受大家喜愛(ài),味道鮮美可口,很多人都爆飲爆食按量食用,其實(shí)羊肉湯不是喝得越多越好的,喝多了反而會(huì)有副作用,大家應(yīng)該都知道羊肉吃多了上火,喝太多羊肉湯陽(yáng)氣比較盛,像喝完羊肉湯心慌心悸就是喝太多導(dǎo)致的,什么東西都要有量。
這個(gè)問(wèn)題說(shuō)明腎陰虧損同時(shí)也導(dǎo)致心陰虧損,這種情況下忌吃熱性的尤其是辛辣,羊,驢,狗,鹿肉。少吃溫性的牛肉,韭菜,茴香,豆腐,雞蛋。多吃補(bǔ)腎陰的如:黑米,黑豆,黑芝麻,黑木耳,核桃,山藥,南瓜子,烏雞,甲魚(yú),黑魚(yú),鱸魚(yú),芋頭,枸杞等。以及補(bǔ)心陰最好的酸棗仁,酸棗。
隨著冬至將近,市民們吃羊肉的熱乎勁上來(lái)了,近段時(shí)間來(lái)蓉城大街小巷的各家羊肉餐館生意逐漸火爆,各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)羊肉的價(jià)格也扶搖直上,但冬天吃羊肉就真的一好百好嗎?
原來(lái)吃羊肉還真有一番講究。 羊肉性溫,比較適宜進(jìn)補(bǔ),不過(guò)吃太多羊肉不是很適宜。陰虛陽(yáng)旺、感冒、高脂高血等人群都不宜進(jìn)食羊肉。
羊肉性溫,比較適宜進(jìn)補(bǔ),不過(guò)吃太多羊肉不是很適宜。陰虛陽(yáng)旺、感冒、高脂高血等人群都不宜進(jìn)食羊肉。
羊肉中可能含有弓形蟲(chóng)幼蟲(chóng)。孕婦進(jìn)食后,幼蟲(chóng)可通過(guò)胎盤(pán)傳染嬰兒,嚴(yán)重的將造成流產(chǎn)、死胎或影響腦發(fā)育而發(fā)生畸形。
羊肉屬于甘溫大熱之物,過(guò)多食用會(huì)加重一些病的病情。另外,羊肉中的蛋白質(zhì)和脂肪大量攝入后,肝臟有病的人不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等工作,導(dǎo)致病情加重。
許多人在吃完羊肉后,都會(huì)喝不少羊肉湯,但過(guò)多喝湯不一定對(duì)身體有益。涮羊肉的湯經(jīng)過(guò)高溫反復(fù)煮沸,有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)被破壞并形成了一些對(duì)身體有害的物質(zhì)。