春天吃香椿的好處

作者:huangna  時間:2018-08-16 20:50:04  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

春天是萬物復(fù)蘇的季節(jié),春季的植物還有食物都是綠色的,讓人的味蕾全都打開了。香椿是春季一道特別的食物,因為香椿并不像我們一般的蔬菜一樣是在菜園地里面種出來的,香椿是長在樹上的,我們吃的部分也只是它的嫩芽。香椿葉顏色是偏紫色的,那春天吃香椿的好處有哪些呢?

春天吃香椿的好處

農(nóng)歷的三月八號左右,香椿樹的芽兒也發(fā)了,這所謂的 “ 樹上的蔬菜” 香椿芽可是一道美味,而且啊香椿吃了對人好處多多,香椿的營養(yǎng)價值十分高,含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、鐵、礦物質(zhì)等,而且本身有一定的藥用價值,香椿味稍微有些苦,可能有些人吃不慣這種味道,能夠健脾養(yǎng)胃,而且對糖尿病有一定的好處,而且對一些細菌有一定的抑制作用,最大的一點是對抗癌有很好的作用。究竟吃香椿都對身體有什么好處呢?香椿宜吃早、吃鮮 ,但是怎么做香椿吃更美味呢?

香椿吃了對身體都有哪些好處?

1細菌病菌痢疾

香椿煎熬成水之后能夠抑制傷寒桿菌、大腸桿菌、葡萄球菌等

2糖尿病輔助降血糖

用清水煮后食用,飲用,利尿降糖

3瘡 毒氣

可以添加等量的大蒜,在加少許鹽,外敷,能解身上的瘡?fù)?,毒?

4脫發(fā)

搗爛成糊狀,涂生發(fā)處,可促使長發(fā)

春天吃香椿的好處

5胃潰瘍

香椿芽和棗泥摻到一起,制成丸,每日服,可改善胃潰瘍

6可防癌

美味香椿的做法:

1香椿炒雞蛋

打入幾個雞蛋,將切碎的香椿加進去,再加調(diào)料,入鍋清炒即可,出國后金黃美味

2香椿煎餅

切碎的香椿中打入幾顆雞蛋,在加入水和面,攪成糊狀,加入調(diào)料,做出的煎餅帶有香椿的香味,并且不失香椿的營養(yǎng)價值

春天吃香椿的好處

3涼拌香椿青辣椒

切碎的香椿和切碎的青辣椒用鹽腌半小時左右,加入調(diào)味料,營養(yǎng)價值很高的一道涼拌菜

4香椿末

如果香椿老了,可以洗干凈晾干之后研磨,和姜粉?;ń贩垡粯拥?,放起來,炒菜的時候就可以撒一些,即可吃到香椿的香味

5腌制香椿

腌制起來可以儲存一段時間再吃,將香椿洗凈晾干,鹽分充分滲入,放入密封的容器里,3~5天就可以吃了,而且能夠儲存很長一段時間,所以喜歡吃香椿的朋友可以多腌制一些留著吃,腌制的時候可以加入其它調(diào)味料

注意事項

切記吃香椿前需要用開水燙五分鐘,因為香椿中含有亞硝酸鹽,亞硝酸鹽的害處在這里就不多說了

經(jīng)驗內(nèi)容僅供參考,如果您需解決具體問題(尤其法律、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域)。

  • 男科醫(yī)院
  • 婦科醫(yī)院
  • 皮膚科醫(yī)院

猜你喜歡


相關(guān)問答


養(yǎng)生食療

藥企品牌推薦

查看更多>>



一周熱門


熱點排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

推薦文章

推薦問答


微信掃一掃